家的一步一步操作,第一次试做,担心不成功或味道不好,所以分量比较小,从开工到结束,不到一个小时,一锅热腾腾香喷喷的蜂蜜小蛋糕就出锅了。
蛋糕放凉,王忠家的先切了一小块试吃,觉得味道好才肯让云清品尝,云清吃了一块,暄软绵密香甜可口,虽然跟她记忆中的蛋糕略有差异,但已经很不错了,她点了点头,说:“味道不错,再多试几次,争取能做的更柔软细腻些,吃起来口感会更好。”
王忠家的领命,有了经验,她也知道该从哪里改善,后面再出锅的,果然又有进步。
有了蛋糕,云清又教她们做奶油,等到大家都能熟练制作时,烤炉正好到手,于是改用烤炉烤面包烤蛋糕,烤出来的味道确实比蒸出来的香,把圆形蛋糕涂上奶油,一个奶油蛋糕就做成了,而这种甜度爆表的糕点深得女人孩子们的喜爱,纷纷希望能天天吃到。
有了烤炉,云清灵感爆发,先后带人做出了饼干、曲奇等零食,还烤了水果干蔬菜干,整个八月,家里总是飘着一股诱人的香味,大家试吃来试吃去的,每个人的体重多多少少都增加了,才结束这一波甜品研发制作。
云清把王忠家的叫到身边,说:“你现在会做这么多甜品,我可以买个铺子,你敢不敢去当个大师傅,把店给支起来?”
王忠家的比她男人胆子大,也更有想法,可能她也曾思考过,云清一问,她没怎么犹豫就说:“我愿意去试一试,不敢保证能挣多少钱,但肯定不会让道长赔钱!”
她既然有这个意愿,云清就放手去干了,先找中人介绍,买了一间铺面,这里原本就是家糕点铺,原老板想要返乡,就把铺子卖了,接手后略微改装一下,就可以继续使用。
云清安排王忠夫妇和他次子幼女四人一起搬到铺子里住,两个女人负责制作,两个男人售卖,并干些体力活,把蛋糕店交给他们之后,云清就不怎么管了,除非他们主动要
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