“裕固族牧民的饮食以酥油茶、糌粑和奶皮子、曲拉等乳制品为主,每日通常是三茶一饭。手抓羊肉、肉肠、‘支果干’是裕固族人最喜爱吃的风味食品。”苏久继续着少数民族文化普及大业。
这次苏久压根儿没在直播间上架裕固族牧民的传统美食,直接将制作流程公布在直播间,有一定基础的人多尝试两次便能做出相应的美食。
比如:宰羊后,将脖子肉和里脊肉剁碎,拌上炒面和调味品装进肥肠内,叫“肉肠”。把羊肝、肺等内脏切碎,加入炒面及葱蒜等调料,用肚油卷成卷,叫“支果干”。肉肠和“支果干“煮熟后切成薄片,浇上蒜汁和醋,肥而不腻,冷热食用均可。
酒香巷子的售卖情况使得苏久越发重视美酒佳肴的宣传,所以关于裕固族牧民的其余文化,她都是一概而过,反而美食文化被拿出来详细的讲解了一番。
随着直播间讲解的美食越来越多,苏久开启了调查问卷功能,打算按照调查结果上架。直播间的观众别管平时买不买东西,填个调查问卷还是非常积极的,毕竟花不了几分钟的时间便能拿到10点交易币还是非常划算的。
刷刷一共收上来七百多万份调查问卷,苏久安排球球统计完交给自己。完了一看,苏久发现竟然有许多美食都重合了,不过这也是正常的,毕竟许多人的口味都是相似的。
有了统计出来的菜品,苏久准备美食的时候便轻松多了,她干脆按照统计出来的名单,前五十后五十的准备,至于酒香巷子的货架则从最火爆的菜品开始上架试卖。
试卖效果还算不错,苏久觉得日后可以时不时的弄一次调查问卷,毕竟她也不缺那点交易币。
顾晔总觉得游戏位面快要到倒计时时刻了,对苏久说道:“咱们要不要现在就在直播间里先问问游戏位面的人有什么需求,别再临了跟前面几个似的弄得累死累活的,甚至还有许多表示自己忘记买这买那的,这得少挣多少。”
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