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第一百零九章 柯尔克孜族

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    “柯尔克孜族的历史可以追溯到两千年前,这又是一个历史悠久的民族。《史记·匈奴列传》最早出现了对柯尔克孜族的先民的记载。约公元前3世纪末,匈奴征服的北方诸族中,就有‘鬲昆’,《汉书》作‘隔昆’,‘鬲昆’或‘隔昆’即柯尔克孜族的先民……”

    随着主播的讲解一个鲜活的民族展现在众人的眼前,许多人开始期待这个民族的美食文化。

    看着弹幕中要求自己赶快把好吃的上架不要吊人胃口,苏久哈哈一笑:“好的好的,主播现在就上架,你们不要着急。”随即她便示意球球上架,自己继续直播。

    柯尔克孜族的饮食,以牛、羊、马、骆驼、牦牛肉和奶制品为主,几乎一日三餐都离不开肉、奶、乳制品。小麦、青稞、蔬菜在柯尔克孜族的饮食中,只是辅助食品。这在苏久的眼里有些不伦不类,别管她一顿饭吃多少红薯,只要没吃米饭或者馒头,苏久总觉得自己跟没吃饭似的,像柯尔克孜族人以肉食和奶制品为主,反而正儿八经的面食成了辅食,她是无法忍受的。

    “克么孜”(马奶酒)和“勃左”(孢孜酒),都是柯尔克孜人夏秋季招待客人的上好饮料。苏久这次除了上架了一堆的肉食,还上架了这两种美酒。北方游牧民族似乎都喜欢喝马奶酒,不过苏久个人表示她还是更喜欢喝珍珠奶茶。

    柯尔克孜族多戴下沿镶有一道黑布或黑平绒的小帽,冬季则戴用狐狸皮或羊羔皮做的皮帽。苏久直播间里卖的皮帽都是人造狐狸毛,反而没有野狐狸毛的腥臊味。现代工艺技术,再加上苏叁独特的制造工艺,直播间里售卖的皮帽可比狐狸毛强多了。

    柯尔克孜族男子上着锈有白色花边的圆领衬衫,外穿用羊皮或蓝、黑色棉布作成的“袷袢”,腰束皮带或绣花的布腰带。下身内穿衬裤,外穿蓝、黑色条绒布和其它布做的宽腿长裤。一般冬季多穿毡靴、毡袜。老人在冬季喜欢穿皮裤和自制的轻便船形皮鞋。

    柯尔克孜族妇女多

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