鲢鱼头要炖足十二个时辰的，骨头都软的成了汤汁。最是滑软不过。不过用的是青鲢，味道未免差强人意。正宗的拆烩鲢鱼头是要用扬州的大花鲢的，尤以入冬后地大花鲢更是肉嫩肥鲜。然今年淮南东路天灾，官家免其岁供，扬州大花鲢要到明年的岁供上来才有的食哩。”
说是扬州大花鲢。其实并非是扬州所产，而是淮南东路的淮河中所有。李二也曾听说淮南的东西两路遭受洪灾地事情。神宗皇帝免其岁供还算不错，有几分皇帝的模样。
想那淮河时常地泛滥成灾，两岸百姓饱受其苦，实在是应该根治的。
“官家欲征发七万民夫，再遣淮南两路各州各府丁壮加修堤防，一来是治理淮河，二来还是以工代赈，要在插秧之前完工。司马光早已令吏部将治理淮河纳入官员考核之中，堤防修建的好便是优评，修河不利者是要处分的哩。”
李二赞道：“如此这般，那些官员老爷才肯出力，刚好趁了冬春的农闲时节修河，大赞大善！官家好似还不曾发明诏的吧？公主是怎知道的？”
“我的驸马，怎就这般的痴了哩？官家早就封了印玺的，最快也要等到年初五以后的。如何发的明诏？我是从这邸报上看的哩。”说话间，长平公主将那大宋官方的报纸递给李二。
这邸报和现代报纸不同之处就在于这是大宋官方的东西，大多是朝廷的法令和官吏任免，以及朝廷的动向。可不象现代报纸那般满篇的股票评论明星八卦，大宋的报纸绝对是不打任何广告的。李二心里忽然有了生财之道：“若是能够承办大宋的报纸，绝对是个日进斗金的好买卖。”
“那个……公主呐，朝廷里的邸报是何人承办的？”
“这还用说的么？自然是枢密院来做的。”
“若是我想承办这邸报，朝廷里会不会首肯？”
长平公主惊奇的问道：“驸马怎有这般的想法？”
“嘿嘿，还是想赚几个零用的银钱的么。”
长平公主哈哈大笑：“我的痴驸马呐，这邸报都是不要钱的，如何能够赚取银钱？”
“公主不知，只要将邸报发行的大了，读报之人一多自然就有法子赚取金银。”
“都说驸马心思聪慧，怎就看不破的哩？这邸报不过几百份的模样，且都是朝廷办的，根本就不要钱。就算驸马好本事办的大了，那又有甚么公用，能认字的有几个？能看的到这邸报的又有几个？”
长平公主几句话将李二人办报纸的热情打了下去，大宋时候能够书写自家名字的便算是文人，能够读报的都是官僚世家，便是连人口的百分之一也到不了，受众太小，实在很难发挥文化传媒的作用。
要是全国人民绝大部分都不识字，那报纸实在不容易普及。
李二这才明白了办报纸的艰难，不得不承认许多架空历史的小说都是满口胡
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