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158第九章

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    翠姐见贞娘一副大人口吻,也装出些端庄来道:“那是自然,这李家姑娘如真是个好姑娘,我自然是要好好待她。”

    贞娘笑道:“你这样的小姑,原也是她的福气呢。只是不知道你那雉鸡牡丹绣的如何了?”

    一说到绣,翠姐的脸就垮了下去:“别提这个,提起来就烦,我师傅总是说我少了天赋,让我耐下性子来,贞娘,你都不知道整天在家里坐着,对着绣图实在无趣,我宁愿跟三哥下地,都比这样强。”

    贞娘笑了,这真是各人有各人的缘法,翠姐农活干的巧,家事、厨艺也都很好,只有这刺绣始终不得其法。

    贞娘剪好番椒,又将花生、姜和蒜都切成细末,在锅里放上油,将豆豉、蒜末、姜末倒进去翻炒,一会就出了香味,又将花生碎、番椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖放进去炒匀,炒了一会再倒些酱油,煮开,等到番椒酱里冒出咕嘟咕嘟的气泡来就完成了。舀起一勺来尝尝,又香又辣,味道十分可口。贞娘满意的点点头,用碗盛了一碗给翠姐带回去,并且告诉她这辣酱可以用来抹在馒头上吃,也可以当咸菜吃,很下饭。

    翠姐用手指点了一点放在嘴里,被辣的直吸气,吧嗒下嘴说味道很特别,欢天喜地的走了。

    晚上杜氏回来见女儿做得热气腾腾的饭菜,心里又是安慰又是心酸,贞娘忙安慰杜氏:“娘,我做好了辣酱,您瞧。”她将大部分辣酱都装进了一个大坛子里,放在厨房靠近门边的阴凉角落里,在一个盆子里留了些,她舀了一碗端上炕桌,桌上已经摆了一大盆热腾腾的白菜炖土豆。红彤彤的辣酱一上桌,纯哥儿立刻欢呼起来,这些日子跟姐姐长吃辣的,让他很快适应了这种刺激的味道,少少的挑了些辣酱放在馒头上,狠狠地咬了一口,那股咸滋滋的辣味就弥漫在口腔里,因为多了芝麻油和白糖,这种辣味并不太过刺激反而多了鲜和香味,让人欲罢不能。

    杜氏吃了几口蘸了辣酱的馒头,满意的笑道:“贞儿,这辣酱果然好吃,明儿给你舅舅送去些,他今天还说起来这辣酱来,惦记着呢!”许怀安也尝了尝,点头称是:“给我也拿上一点,给学堂里的先生们都尝尝。”

    贞娘见自己的手艺被父母认可,十分开心,忙

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