番水磨功夫活,难为她一个七岁的孩子怎么做出来的。
贞娘此时倒没想那么多,只想着怎么才能让老夫人吃的满意,高兴,让自己家的辣酱可以进入顺天府才是正经,因此打叠了精神,立意要大显身手。
不过还算留了一线清明理智在,不敢用太名贵的食材,只用豆腐和肉馅、辣酱做了个辣酱豆腐,又用煮好的猪肉做了回锅肉,就告诉苏嬷嬷可以端上去了。
苏嬷嬷亲自端了一份送去老夫人的房间,留了大丫鬟红柳并两个小丫鬟小桃和杏仁伺候着几个小的吃饭。
桌子上面摆了大盘的干锅辣子虾、咸蛋黄鸡腿卷、辣酱豆腐、回锅肉,中间是一大碗红通通的汤。
红柳给三个人各盛了一碗胭脂香稻米饭,各盛了一碗汤,元敏惦着那虾辣辣的味道,赶着夹了虾放到自己面前的盘子里,十分开心的吃起来,元宗因为身体缘故,每日吃饭都要先喝汤,斯文的拿起汤匙舀了汤尝,那甜酸厚重的味道让他楞了片刻,也忘了世家子弟需食不言寝不语的规矩,转头问贞娘:“这汤叫什么?味道好独特啊!”
贞娘也舀了汤尝了一口,听见问,遂笑答:“这汤叫,月娘汤,是用柿子熬成酱做出来的,甜酸可口,很开胃,少爷可以多喝点,很暖胃的!”
元敏听了也喝了口汤:“嗯,味道真好,可我还是更喜欢你做的这虾。”那盘子里面红色虾、黄色的胡萝卜、碧绿的芹菜、白色的藕片和年糕,金黄色土豆条,看上去色彩缤纷,花团锦簇,让人不觉食指大动。
元敏吃了虾,又吃了藕片和年糕,大为称赞:“这土豆炸出来金黄酥脆,这年糕外面酥,里面却软糯可口,还有这藕片,吃起来脆脆的,好吃,好吃天缘仙途!”待尝了鸡腿卷,和辣酱豆腐,更是欢喜,让丫鬟又添了碗饭。元宗第一次吃到这么多新奇别致的菜式,觉得味道浓郁辛辣,满口鲜香,十分刺激,净不知不觉吃了一碗饭,旁边的红柳是元宗乳母的女儿,比元宗大三岁,自由和元宗一起长大的,见少爷净破天荒的吃了一碗饭,激动的眼泪都快下来了,平素里吃饭都跟吃药似的少爷,每天见到吃饭就蹙眉,今儿竟然吃了一碗,还要再盛,忙拦着说:“好少爷,冷不丁吃太多,怕是克化不了的,你若喜欢,咱们晚上再吃,可好?”
元宗想想,也怕自己吃的太多待会难受,再带累了来府里做客的贞娘就不好了,只好放下筷子,让红柳再盛一碗汤给自己,慢慢舀着喝了。
那边已经有人将少爷吃了一碗饭的事告诉了老夫人,老夫人惜福,讲究细嚼慢咽,正慢慢的吃饭呢,听见了十分欢喜,跟苏嬷嬷说:“我说贞娘这孩子是个好的,现在看来果然是不错的,不仅救了我们元敏的性命,做出来的吃食,净入了咱们元宗的眼,所以我素日里总说,这人与人之间是讲究缘法的。”苏嬷嬷笑着凑趣
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