因为稻谷该没有脱粒,江遇只能先用葛根粉一些面条,又炒了一大盆肉,还切了一段腌制的竹笋。
晚饭不算丰盛,但意义在于,这是在家吃的饭。
眼看时间越来越晚,面条在不吃就要凉了,江遇只能先把叶禾苏叫醒。
“苏苏,起来吃饭了,吃完再睡!”他靠近叶禾苏,薄唇贴在叶禾苏耳边,声音轻柔。
温热的气息喷洒在叶禾苏的耳蜗,又痒又酥,熟睡中的叶禾苏被这种感觉弄醒。
迷糊中,她睁开惺忪的睡眼,看见江遇那刚毅俊朗的五官贴近自己,瞬间被惊醒。
她猛然坐起身,脑袋顿时撞在江遇的下巴上,疼得江遇倒抽一口凉气,口中更是一股腥甜的铁锈味。
得!
偷亲没得逞,舌头却被咬出血了。
这叫什么事儿啊!
“你没事吧!”见江遇捂着下巴,疼得直哼哼,叶禾苏尴尬的问道。
江遇脸色铁青,半天憋出一句,“没、事!”
叶禾苏松了一口气,“没事就好。你刚刚离我那么近干什么,吓我一跳!”
江遇,“.”他想吃点降压药。
“走吧,吃饭了,吃完你再睡!”他强忍着舌头上的疼痛,装作若无其事的说道。
第二日一早,叶禾苏早早起床开始准备制作大酱。
制作大酱是个非常漫长的过程。
首先先把黄豆用清水浸泡,飘上来的黄豆和黄豆壳被捞出剔除,之后上锅煮熟。
等煮熟后,在将煮熟的黄豆磨成泥状。
之前研磨葛根粉的石碾还在,可以直接碾压。
等泥状形成,再搓成球状或者红砖形状,方便摆放。
叶禾苏选择摆放发酵的地方是在窑洞,先把酱坯用干草捆绑起来,在阴凉处存放两个月之久。
之后还有一道长达两个月的融合,那个时候就可以吃到新鲜美味的大酱了。
只不过,这需要4个月的时间才能吃到。
原本叶禾苏不想制作,但一想到如果吃不上,可以带回去,反正自己都是要吃的,不过是早晚的事。
等做的差不多后
(本章未完,请点击下一页继续阅读)