于效果却要寻个地方试一试才好。贾环想好了，便骑了马，带着游冬等人往凌波庄去。
凌波庄里正荷花盛丽，万柄浓翠，千枝红素，好一派风光。贾环赏了一回，方进了庄里，见了戚先生。戚先生许久不见贾环，一见了他自然欢喜。笑拉他坐了，道：“环哥儿日理万机、案牍劳形，许久不曾降临寒舍，何以今日竟拨冗前来？”贾环笑道：“先生是知道我是上学的，还说这话来村我！”
戚先生便笑道：“既是上学的，怎么又跑到这里来？”贾环便说楚适往禁苑去了。戚先生便道：“这可不好。楚大人往后只有更忙的，你这学业倒有些耽误了。”贾环笑道：“不妨事！我瞧着我先生也忍不了几日了。他两个儿子比我还野呢！早晚的我先生要想法子管着他们！”戚先生便笑道：“这么说你还算是老实人呢！”贾环道：“可不是！只有先生行动肯诬赖我淘气！”戚先生听了笑戳了贾环一指头。
一时英莲、绛河倒了茶来，又摆上果子，甄夫人也来相见，大家坐下吃茶说话。说过天气温热、身体康健，又议论一回荷花买卖好坏。因贾环心里早有计较，旁推侧引的，渐渐便说到吃食上。贾环便将当年往扬州去时，见着农家猪圈同茅厕相通的事告诉她们。又抱怨道：“我这好有三四年没吃过猪肉了！”
戚先生等初时还未明白贾环的意思，听了贾环抱怨才回过味儿来。不免人人掩口蹙眉，说道：“环哥儿真真怄死人了！说这腌臜事做什么！”贾环便道：“我也不好受啊！何况我还还吃那个。因此我就想着怎么变个法子，弄些不腌臜的来吃。”
甄夫人道：“那可就难了！我在乡下住着时，见人家养猪都是这个样儿。哪里找不腌臜的去？”戚先生道：“可不是，腌臜不腌臜的也没处分辨，横竖不吃就完了！”贾环便道：“岂有因噎废食的！又不是龙肝凤髓，这么个寻常东西还吃不得，倒显得咱们无能了。”众人便笑道：“你有能耐，你说怎么着？”贾环便笑道：“别人家的自然腌臜，咱们自己养不就得了！”
戚先生一听就立起眉，道：“原来你打的这个主意！当日你弄了这个地方，让我们来住着。又说为了英莲她们娘俩做个生计，又说要孝敬我，却原来就为的让我们替你养猪！你歇了这个心！”贾环忙赔笑道：“瞧先生说的！若我当初这么想的，我立时变头猪！”戚先生哼一声，扭头不理。
贾环又道：“何况便是养也不能让先生操心！英莲在这里呢，让她操办这个去！”英莲张口就要答应，戚先生忙回头喝道：“不准！”又向贾环道，“做什么人家娇娇嫩嫩，花朵一样的女孩儿要给你养猪去！亏你也说得出口！”贾环脑子里一想英莲喂猪的场面，确实暴殄天物的过分，不免自己也噎住了。
甄夫人倒恐他们师徒动了气，忙站起来笑道：“多大个事情！不过是养猪，环哥儿想吃就养个一二头就是了。何况咱们自己也吃得。那东西只要给它吃的他就吃，吃了就长，好样的很！我先时也知道些饲喂的事，我来给环哥儿养就是了！”戚先生听了，便抱怨道：“你们就惯着他！”又向贾环道，“你就馋得这个样儿！一个猪肉还舍不下了？！”
贾环道：“也不只是猪，我还想养几只羊。”戚先生便沉了脸道：“越发上来了！”贾环忙道：“我也是没法。我近些日子就想牛奶吃，只是家里不过隔三岔五吃一回，便是有别人屋里的丫鬟吃的也没有我吃的。外面卖的又难保干净。只好自己想主意罢了。”戚先生听了这话，也板不起脸了，只叹口气，不再说话。
贾环见戚先生这
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