那傻大个更是，动作太大一个不小心的就把玻璃杯中的葡萄洒了出来。俞珊无奈的看了他一眼，指挥这旁边没有事情干的孙青去手把手的教傻大个。
孙青走过去，玩世不恭的叫了声：“雄哥，我来教你。”这称呼，动作，要不是身上穿着迷彩服，谁个会知道这些人是军人。还好俞珊的眼光并不差，虽然不是每个人做的动作都是那么的完美无缺，但是，毕竟一点漏洞都没有的成功了第一步梦起武侠世界全文阅读。
俞珊端起杯子凑近鼻尖闻了一下，随后又熟练优雅的晃动起杯中的葡萄酒，又是第二次的嗅到葡萄酒的浓香味。俞珊恬静的嗓音让人人觉得好像在欣赏一曲美妙的歌声：“将鼻子靠近杯口，先轻闻静止状态的酒香。然后将酒杯稍微旋转，使杯中酒轻轻荡漾，促使酒与空气（尤其是空气中的氧）接触，以便酒的香气释放出来，再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，第一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂。闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。”
旁边拐角处，被人打劫到痛心的外国老头，也沉醉在俞珊的讲解中，并且又一次的感慨了这个国家语言的博大精深，能够用这么多的语言来描绘鼻尖嗅到到的味道。
最后一个最为关键的步奏就是品味，品味也不单单只是喝，也要讲究一系列的动作程序：“将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中。葡萄酒讲究一小口一小口地啜饮慢品。让酒在口中翻转，用舌头反复玩味，让酒在舌尖溶动，或用舌尖把酒包住然后在口腔里转动它，也可进行”咀嚼“，让每一个味蕾都充分打开，尽情感其味道及酸甜度。”
俞珊从一个普通人走到这步也是不容易的，直到一下子让她们接受这些事情有些困难，也没有立即要求他们学会，只是拿出几分著名的葡萄酒的简单资料交给学员们无事的时候仔细阅读，接下来的时间就交给他们自己领悟了。
后面，俞珊接着后面重要的课程。也就是一些精英类的的训练，什么都有无论是关于赌术，还是化妆技巧，和平时每个场合中的穿衣打扮。每个人都有每个人的特长，每个人都把自己感兴趣的项目发挥到最好的地步，有些青出于蓝胜于蓝的感觉了。
经过一系列的筛选的，最终留下十五个人。纵使是万分的不舍，但是当初的计划是不能改变的，留下的都是精英的精英。就如同傻大个拿得出手的就是身上的武力值和玩的一手的好枪法，所以安排的卧底身份就是在黑道老大身边，成为军队的卧底。而孙青最倒霉，用着一脸的牛郎样貌，在最为糜烂的夜店中成为了最为著名
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