返回

第十章 水和酒(3)

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架
:“当然啊,咱们小城要不是地点生偏远了点,肯定成为好吃之都了!好多从外地来经营餐馆的老板都说,小城的人嘴巴嘴刁了,没有几项绝活,根本就没有生意可做。所以,小城的餐馆没有百年老店……多数新开张的餐馆在红火了一段时间后,就生意清淡,最终撤退了!”

    小丽:“阿乐哥,仔细想想,还真是这样哈,你说说是为什么呢?”

    阿乐:“很简单的道理啊。小城人少地偏。人口的流动性不大。来吃东西的就是那帮人,你要是今天起来是鸡鸭鱼,明天起来鱼鸭鸡,谁还喜欢吃啊?”在小城做餐饮,不但要求味道有特色,而且还需要不断变化,花样翻新才能吸引人……我的烧烤就是根据一年四季的气候特点,结合人体自身的需要进行了材料的组合搭配……所以,才能不断吸引人来吃。”

    阿乐也过来一起吃。语嫣道:“看来阿乐哥的生意不错啊,挣了大钱吧?”

    阿乐:“其实,我正准备要把这个烧烤摊拆了。”

    语嫣:“不是做得很好吗?怎么要拆啊?”

    阿乐:“正是因为生意很好才要拆啊,我想改革烧烤的工具,用比较现代一点的工具来搞烧烤既节约能源,有清洁卫生,还得保持手工烧烤的传统风味。”

    于是就说到了技术革新的资金问题。语嫣得知阿乐的困难后,主动地提出为阿

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 回目录 下一页 存书签