肉及羊肉汤属于温性,本身是不上火的。可以放心地吃……”
马大哥道:“牧童同志的说话既对又不对。羊肉确实属于温补的,它本身不上火。但如果制作的过程中加了胡椒之类的上火的调料或者食用的人本身的体制属于阳虚体制的话,吃了就可能上火……”
阿乐道:“不就是吃羊肉汤嘛……那么多顾忌干啥。我是研究食材的,任何食用的东西,食用得恰当都可以是补药,食用不恰当,也都可能是毒药。补药和毒药之间没有绝对的鸿沟,关键是我们怎么把握……适度适量就是良药,过度过量就是毒药。”
婆城市政协副主席马大哥是学医的,他特别崇拜婆城清朝的县令李南晖,专门组织研究了李南晖的两部医学著作——医人的《活命慈舟》与医兽的《活兽慈舟》。他对于食疗也有自己的看法:“总体上我赞同咱们段常委的观点——不论人还是兽,咱们吃的不管是动物还是植物,总之都是生物……生物的营养价值有两点,一点是本身的价值,而点是食用者能否吸收并化为己有。”
半枝莲也是学中医的,道:“愿闻其详。”
马大哥道:“食材本身没有药用价值,是人在长期进化过程中,身体根据现实需要,吸收了食材中的某种成分,对自己身体有益处,于是才有了药。所以,繁体字的药是这样写的——‘藥’,一般是动物(高等级生物)对植物的需要。所以,‘藥’字上面是草字头,下面是木字底。”
半枝莲点头,道:“原来中医与中国的文字有紧密的联系啊。看来我们应该大力弘扬咱们祖国的中医中药文化,不能让我们的中医药文化在我们这代人手里浓丢了。即便不能发展,至少应该保护好传承好这些好东西。”
海棠道:“我不认为中医是什么好东西。不信看咱们市里的两所医院,人民医院和中医院,人民医院人山人海排队就医,中医院门可罗
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