,后头就彻底不管,采取放养的态度:反正只要不干扰她干活不闯祸,那么两小只干啥都是可以的。
张司九哈气暖着手,忽然就想起了关东煮和热奶茶。
这个季节,吃点这种热乎乎的东西,会感觉很幸福的。
可是关东煮怎么做来着?
张司九想了三秒就放弃了:这个完全没概念。
但是,可以替代的东西也不是没有:大骨头棒子汤呢?
煮点菜,煮点肉丸,那也是可以的嘛。
张司九摩挲了一下下巴,想了想叫了两小只过来:「来来来,你们想不想吃好吃的?想不想挣钱?」
小松眼前一亮:「大姐又要卖啥子好吃的?」
小柏欢天喜地:「要挣钱!买糖吃!」
于是张司九就开始折腾起来——大骨棒子汤肯定是要熬的,但是怎么样让汤很鲜美呢?怎么在这个冬天,菜品丰富呢?
张司九思来想去,就想到了两种东西:谷氨酸钠和鸟苷酸盐。
说白了,就是味精。
之所以张司九知道这个,还是因为有一段时间的谣言,说吃味精不好,不少人甚至上医院来咨询。
然后,医院就进行了一大波的科普。同样的,他们医院的大夫,人人都知道了谷氨酸钠和鸟苷酸盐。
海带里谷氨酸钠含量很高。
而鸟苷酸盐的食物含量高的,就是蘑菇。
如何要做到让大骨头棒子汤拥有不一
样的鲜美味道呢?一下和别人家的区分开来呢?
张司九面露微笑:看,知识,永远能让你比别人更突出和优秀一点。
至于海带,张司九本来也是以为没有的。
但是直到学了海带草这个药,可以治大脖子病的时候,她就明白了,不是没有,只是可能不是作为菜普及的而已。
说干就干,张司九直奔县城医馆,直接掏空了医馆库存的海带草。
这东西还有点小贵,毕竟不是本地产的,都是外地运送过来。
齐大夫倒也不肉疼:「都放了两年了,再放该生虫了,都拿去吧。明年
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