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第201章 冬至节

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然后再放入清水,整块的橘子皮在锅里一起炖,炖到肉离了骨,再放入切好块的新鲜萝卜,加点盐巴,还有几颗辣茱萸,炖到萝卜也软了,就能喝汤吃肉了。

    但这还不是最完美的,最完美的,是在盛汤的时候,碗里要洒点香菜末——

    热汤一浇,香菜那味道瞬间就出来了。清汤白萝卜配上绿绿的星点香菜末,光看,那也是一道亮丽的风景。

    更不要说喝一口了。

    这样的羊肉汤是不腻的,既有羊汤的美味,又有一点点萝卜的回甘,还有点点辣味,只需一口,就能感觉从胃里到了身上,都瞬间暖了。

    也就是这一刻,才能真正体会到,为什么冬至节这天要喝一碗热腾腾的羊汤。

    张司九捧着碗,一口接一口的喝,忍不住夸赞:「二婶手艺真好。这羊汤,绝了!回头咱们去卖羊汤,估计来喝汤的客人,得排队!」

    徐氏笑得合不拢嘴,嗔她:「喝汤就喝汤,还堵不住你的嘴?」

    张司九「嘿嘿」笑着低头喝汤,心想:女人啊,你的名字叫口是心非!明明听得高兴,又说不想听!

    不过张司九不夸了,张小山却开始夸起来了:「我媳妇炖的羊汤,那肯定是得排队!」

    小松小柏也开启了马屁模式,一个吹嘘自己说能一口气喝三碗,另一个不甘示弱的马上追加到五碗。

    张司九看着比两小只脸都大的碗,表示了不相信:撑死你们也喝不下两碗。

    杨氏赶紧劝:「喝多了汤,小心晚上尿床!多吃肉!」

    两小只还是对尿床比较在意的,于是各自收敛,抓起羊排就开始啃。

    杨氏说完了两小只,又跟张小山商量:「明天你跑一趟,去请你老丈人一家过来吃饭,你再去买一坛子酒回来。再有两天就是你媳妇过生,趁着你也在家,你陪你老丈人喝两口。」

    张小山这才想起这个事儿来:「行,明天我出门去请。还买点啥不?点心豌豆啥的也来点吧?不然来了光说话也没意思。」

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