“乡下胚子！你想钱想疯了，去赌坊那样的地方，哼！你怎么不去绛红楼啊？！卖身拉皮条用不着一天你就赚得到银子了！我们客栈容不下你这尊大佛！”梁掌柜破口大骂，‘啪’的一声把两个大钱砸在了若玉的脸上。
“滚吧！豆子，把她撵出去！滚！”梁掌柜一声吼，唾沫星子乱飞，额头上青筋毕露，撵苍蝇一样不住的凌空挥手。
抬手一挡，脸上被两个大钱砸中，刺痛了皮肤，也刺伤了若玉的自尊心。
若玉心里一股邪火焚烧，等他骂完了，猛地抬头对着梁掌柜顶回去，“什么卖身拉皮条！你的嘴比绛红楼的鸨儿还贱！满身铜臭味，不过是个白丁，我爹爹好歹是个秀才，我到客栈来还委屈了你不成？！”
“几道菜就让你抢了有间客栈的风头，有人上门踢馆，是谁帮你出面摆平啊？！你摸着良心问问，是你欠我的还是我欠你的！”
一通谩骂，若玉涨红了脸，脖子上冒着青筋，把老底都翻出来了，压抑在心底的不甘和愤怒火山爆发，喷涌而出的怒火让围观的伙计们都心生畏惧。
后院里聚了不少伙计，丁大厨和几个弟子们都用义愤填膺的眼神盯着梁掌柜。他们平日里没少被梁掌柜压榨，也看到了若玉为客栈出头做过的事，心中早就愤愤不平。
听到若玉骂他，都觉得出了一口气。
梁掌柜脸色微红，当着伙计们的面他丢不起这个人，恼羞成怒的吼道，“看什么看？！再看把你们的眼珠子挖出来！丁大厨，还想不想干活儿养家了，管好你手底下这群吃里扒外的东西！”
“我们不是东西！”
“对，我们也是人，凭什么你不把我们当人看？！”
“就是！我们累死累活，若玉姑娘还替你撵走了流氓，你凭什么骂我们？！”
“就是就是！”
……
厨房的弟子都是丁大厨的人，平日里不进前院，干得好没人说，饭菜里有苍蝇，跑堂的小二就怪厨子。梁掌柜借机克扣厨子们的薪水，这也是常有的事情。有时候，甚至连送到客人房间里的水有不明漂浮物，也要怪到他们头上。
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