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第四百零三章 婚礼

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    许家这边的人,一个个全都看傻了,谁见过婚礼上还演节目的?

    这下,光顾着看演出,连肚子饿都忘了。

    文工团的演出结束,有人又抓着韩立伟,让他给唱首歌。

    等韩立伟唱完,后厨终于开始动弹,帮工的媳妇们端着菜出来了。

    先头肯定是冷盘,皮冻、软炸肉段、白菜心儿粉皮木耳凉菜。

    中间上的是鱼、小鸡炖蘑菇、扣肉、酥白肉、清炒肉、酸菜血肠、清炒羊肉、红烧鹿肉。

    最后一个菜,必须是四喜丸子。

    四喜丸子一上场,大家就知道后头没有菜了。

    也有人说,四喜丸子上来,就代表了吃完滚蛋,所以这个菜,必须最后上。

    为了今天这酒席,韩家从别处买了两头大肥猪,昨天早晨杀了,就在这食堂又是烀又是炸的忙活了一天。

    其他的鸡、鱼、肉、蛋也买了不少。

    原本以为这样的菜就够硬了,没想到管恩学他们会来。

    幸亏许世彦让人送来了鹿肉和羊肉,后厨大师傅赶紧又添了两个方便的菜。

    十二个菜,除了那个凉菜算毛菜,其他那些,在这年月都可以称得上是硬菜了。

    这席面儿,已经是超高规格,不管把谁叫来,也挑不出任何毛病。

    除了这十二道菜之外,娘家客人那边,还会再多出来拔丝地瓜和蜜焖三鲜两道甜品。

    这叫做娘家赏菜,是后厨大师傅专门为娘家人准备的。

    当然,娘家这边也得安排人,去后厨打赏,最少要给大师傅几十块钱的辛苦费。

    其实,这都是最近两年才兴起的规矩,前些年日子过的差,饭都吃不饱呢,哪有这些说道?

    这事儿,必须得许世彦过去,“张师傅,辛苦了啊,多亏了张师傅手艺好,今天这酒席,真不错。”

    许世彦到后厨,一边说着,一边把两个红包塞给了大师傅。

    “咳,许科长这话不就见外了么?那你家妹子出嫁,又是嫁给立伟这战斗英雄。

    我老张没别的本事,就会炒个菜,那必须好好做啊。”

    (本章完)

    
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