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而罐头，由于是密封并高温杀菌，其保质期远比它标称的要长的多。
1899年的英国行军口粮牛肉罐头，在21世纪初被人打开品尝，时隔一百多年依然没有腐败，只是口感比较差而已……而六七十年的鱼肉罐头，只要没有胀包，一样能吃。
眼前这几盒鲱鱼罐头，不知经历了多少辗转，最终摆在了这家“旧货商店”的货架上，也许店家也不认为有人会吃，甚至没有放在食品区，而是作为“收藏品”售卖。
标价是300元一盒。
“老板，我要一盒这个。”卢平吃一堑长一智，打算先只买一盒。
很快一手交钱一手拿货，卢平后退了几步，揭开了罐头的盖子。
顿时，一股奇异的恶臭散发开来……这个保存了六七十年的鲱鱼罐头，味道的“浓醇”程度，恐怕还要超过卢平前世任何一罐鲱鱼罐头。
“呃……”老板直接捏住了鼻子，脸都绿了。
连他都没想到自己货架上居然有这么臭的东西！
卢平一咬牙，整盒倒进了嘴里，胡乱咀嚼几下，就硬着头皮吞下。
【获得“鲱鱼”基因17.9%……】
卢平眼睛一亮！
是真货！
一般来说，生物体内大多数健康的细胞中都蕴含着100%的整份遗传信息，但在加工和长久的保存过程中，dna中的化学键会大量断裂，蛋白质也变性，造成基因缺损。
所以卢平吃掉了一整罐的鲱鱼罐头，也才仅仅得到了17.9%的鲱鱼基因。
卢平的目光移到了另外几罐鲱鱼罐头上。
“你对这东西有兴趣？”老板无比震惊，刚才的味道简直刷新了他对这玩意的认知，看着剩下几罐，他居然露出了嫌弃的神色，“如果你全要，我就给你打对折！150一罐，通通拿走！不过，不许在我店里吃！”
货架上总共也就六个鲱鱼罐头，如今还剩五个。
卢平露出惊喜神色：“真的？那我不客气了！”
六罐罐头，即便每个罐头只能得到不足20%的基因，六罐全吃完，自己也差不多能集齐鲱鱼的所有基因了！