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196 各有各的门道

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这就没啥问题了。关键是在接下来的炖上,可谓是料到味除。”

    “嗯……,我暂时选择相信吧。”冯浩宇说道。

    这个烤法可不是烧烤的那个烤法,烤的时候也是有些味道。

    这个时候还没有抽油烟机,只能靠着自然通风去味。

    考完了之后,陈富贵又把烤得微黄的猪蹄用刀很细致的刮起来。

    这真的是细致的活,必须把这一层都给刮掉,要不然怎么这也会有些味道。

    他的力气大,刮得自然也是有些快。唯一的副作用呢,有些费刀。

    刮完了这些猪蹄,他又把刀给磨了一遍。

    “富贵哥,这是弄完了?”鼻孔里插着卫生纸的冯浩宇探头问道。

    “弄完了,咱们这就开炖。正常来讲,中午你是能吃上一块的。”陈富贵说道。

    冯浩宇脑袋摇成了拨浪鼓。

    这玩意给钱都不吃,没得折磨自己。

    “浩宇啊,你可别小瞧了这些猪蹄。等我逮着机会的,我就要用这些猪蹄给我赚大钱。”陈富贵美滋滋的说道。

    这可是不扒瞎,他的真正第一桶金就打算放在吃上,也就是这些人们瞧不上眼的东西上。

    “富贵哥,你要是说别的玩意偷摸卖去能赚钱。就这个猪蹄?还是想想别的吧。”冯浩宇说道。

    虽然说不管是自家老爸还是自己对富贵哥都很信任,但是你说用猪蹄赚钱?

    这个真不成。

    陈富贵略显得意的看了他一眼,“今天中午就让你尝尝真正的猪蹄是个啥味道。”

    说完之后,他就操持起来。

    别看刚刚已经烤过也刮过,还得给这些猪蹄再洗个热水澡,将上边的油泥再刮一遍。

    处理好的猪蹄摆在边上。

    锅里下油,炒糖色,然后就添汤,稍稍炖煮一会儿。等汤汁烧开了,就把这些汤汁倒进码放好猪蹄的铝锅中。

    翻出来八角、桂皮、小茴香,用纱布包好、系死。将这个调料包丢进去之后,直接上锅煮。

    “浩宇啊,做饭呢,有做饭的门道。”操持完了之后陈富贵笑着说道。

    “刚刚咱们放的这些,给猪肉去土

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