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第八十章 餐饮公司的人员问题

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培养的人才,当然能不愿意让别人挖走。可要是开分店,投入太高,还会影响现有门店的生意,也不合算。

    说起投入高,王庭轩就有了主意。

    酒楼的成本之所以高,就是要为客人提供一个足够好的吃饭场所。

    有一个生意,对场所的大小并没有那么高的要求。

    快餐生意。

    肯德基早就在87年的时候就进入了中国,很快就成为流行的小吃。就算是价格很贵,生意也非常不错。

    王庭轩知道快餐生意赚钱,可他赚钱的生意多的是,就把这门生意忽略了。

    “快餐店?你是要跟肯德基和麦当劳竞争。我觉得咱们的胜算不是很大。”关小关想了想,立刻就拒绝了王庭轩的提议。

    “小关,我倒觉得可行。肯德基虽然需要的人不算多,可咱们可以多开几家门店。更重要的是,这门生意真的赚钱。”李成涛提出了不同的意见。

    关小关瞪了李成涛一眼,说道:“他们是洋品牌,在大家的心里,天然就占优势。咱们也没有做过快餐,在产品的质量上也比不上他们,你说怎么开快餐店,不是赔钱的生意吗?”

    王庭轩笑了笑说道:“你别急啊。品牌上的差距,这个是没办法的,但咱们公司的品牌也不差啊。至于配方,那就更不用担心了。我手里有个配方,不仅比他们的好吃,也比他们的健康。”

    “真的?”

    “当然是真的,你看看咱们酒楼,这么多年下来,什么时候有客人说过菜品不好吃。”

    关小关心里也认可王庭轩的说法,面上却根本不愿意承认。这么多年了,关小关都没有发现王庭轩配方的秘密。

    酒楼的菜品,不仅味道好吃,还非常具有营养。经常在九路吃饭的人,平时都很少生病。

    不是没有人怀疑过这些问题,可他们什么都没有发现。

    也有别的酒楼挖过后厨的厨师,可是同样的厨师,换了一个地方,做出来的菜却有着明显的差距。

    谁也不知道其中的原因,偷偷地拿后厨的配料去检查,也没有发

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