转眼间,泰亚星球的气候进入了盛夏炎热季,在充足的阳光和丰沛的雨水滋润下,各种作物欢快地生长着,尤其是番茄园和芹菜地,每天都能看见变化。
田里的稻苗幽绿茁壮,鸭子们窜梭在其中嘻嘻捕食,被摇落的稻花漂浮在水面上,时不时就能看见水面下的鱼儿张嘴吃着禾花。
田埂上的黄豆长到一寸多高的时候被安凉间掉了一些来扩大株距,拔掉的一半豆苗被栽到了稻田四周外围的空地上,此时一棵棵豆秧壮实得宛若一株株小树苗,上面缀满了鼓起来的豆荚。
趁着天气好,格雷格和艾达在组织庄园的人摘收番茄,伊恩和跑来帮忙的凯尔在带人掰芹菜,现在整个泰亚星球的番茄和芹菜都被大盛帝国军部垄断收购了,尽管产量较之前翻了几番,但仍是供不应求。
乔允一大早起来就进绿踪森林修习,中间会出来吃午饭,下午一般到晚饭时间才会回来,一天把练习打架当成正业来做,竟还博得了庄园内外一干星民的崇敬,说他们有个勤奋而又有武学天分的未来君主,尼玛,这尚武的风气是“生在红旗下,长在春风里”的安凉同学所无法理解的。
相对于众人忙得热火朝天的状况,安凉和里洛两个人就悠闲多了。每人挎着个小篮子给豆秧疏果,摘下来的毛豆正好可以卤过了做下酒菜或者零嘴吃,这可是他的最爱!
两人忙活了一上午,疏完了一半田埂的豆苗,收获了满满两大盆的毛豆。草草地吃过午饭,安凉开始着手做卤毛豆。
用厨房内最大的那口锅烧水,加盐、葱段和姜片......烧开后放入清洗干净的毛豆......毛豆煮熟后捞出,沥干水......大锅里换清水,加盐、葱姜、提鲜叶、八角、花椒果后,烧沸.....将煮好的料水倒入大盆里,放入煮好的毛豆浸泡着就行了。
毛豆卤上后,安凉下午和里洛的工作就是把整个稻田巡视一遍,把鸭子下落在田埂里的鸭蛋捡拾回来。还在鸭子半大的时候,安凉便在鸭场里铺垫了很多的草窝,这还是爷爷教他的,说这样可以让鸭子养成回窝里下蛋的习惯。因为是放养的,因而避免不了会有些蛋下到了田里。花了差不多两个小时的时间,两人才把稻田巡视了一遍,捡拾了整整三篮子的鸭蛋。
泰亚星球是个食盐丰富的地方,辖域内有不少的盐水湖和盐井,甚至还有一些盐山,安凉把粗盐过滤研细后发现,这些盐质地很纯粹,是上等的食盐,这个事实让安凉激动了好久。有了盐的保证,或许......他还能有机会还原记忆中的味道!
以1:5的比例将食盐溶于开水中......盐水冷却后过滤一遍,一部分倒入坛子中......边放鸭蛋边倒盐水,保持盐水没过鸭蛋......用保鲜膜封住坛口,盖上坛盖,放置在通风阴凉处,静候......
十几个半
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