是，不然等做好之后，你看着我吃，我也不介意。”暮夕戏谑的瞥了池冥一眼，便直接从一旁的桌子之上取了菜刀。
干净利落的将鱼鳍全部切除，然后从鱼鳃部下刀切去鱼头，剪开腹皮，分别掏出肝、胆、肠等内脏，极其小心地夹掉附在肝脏上的黑色胆囊和鱼子。
又洗净血污，从鱼的两侧剥去鱼皮，背开成两扇，片尽大刺和肋刺，得净鱼肉冲洗干净。
暮夕用刀极快，似乎用的很是习惯，小厨房之中的各位看着大小姐的手艺，也都目瞪口呆了起来。
虽然说贵人家的女子讲究上如厅堂下入厨房，但是能够将这刀工耍成这样的，却极为少见。等他们反过神来，那整条已经被冲洗得雪白如玉，对着阳光检查，鱼肉清晰，看不到血丝。
高手绝对的高手，当下那些以前在心里悱恻过大小姐的的厨子们，都是脸上一热。
看着大小姐飞快的动作，也都加快了手上的活计，整个小厨房之中，顿时清鱼洗鱼，开始动手按兰陵分给他们的任务，开始将自己手上的鱼打理了起来。
暮夕的动作极快，但是池冥却能看出她极为的小心，不久之后，好不容易清理好的河豚便专门被兰陵收了起来。
听暮夕的话，像是要放在清水中慢慢冲漂两三个时辰，起出沥尽水分才可使用，池冥咋舌，真不知道这丫头到底都从哪里得来的这来的法子。
再看过去，暮夕现在已经专心对付起这些厨师已经打理好的鱼来。
“你们看好，这些你们都能学，但是一步步都要看仔细了，学好了便是你们自己的手艺，你们都是家生子，兰陵挑你们出来也都是伶俐，知道怎么做。”
暮夕虽然说着话，手上的动作却是没有丝毫的停顿。
被暮夕专门让夏管家找来的各种调料，整齐的摆放在案板之上，其中有很多东西这些厨子一起拿根本都没有见过。
比如那红彤彤的辣椒，这些日子慕儿带着他们一一讲解，才知道这些东西
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