呢，扔掉了实在是太浪费了，这顾荇就来了。真是瞌睡了就有人给送枕头了。
「顾世子，我有个做卤味的方子不知道你感不感兴趣？」她冲着顾荇抛出了橄榄枝。
「有兴趣，当然有兴趣。」
「我还没说是什么生意呢。」安清影好笑地看着顾荇。
「嫂子我相信你的手艺，你做出来的东西都好吃。」
就像是小火锅水煮鱼，现在在天香楼特别受欢迎，他都想再开一家专门的火锅店了。
这时候，炸得金黄酥脆的炸鸡被端了上来。
一上桌顾荇的目光就被吸引住了。他还真没见过鸡的这种做法。
这只鸡不大，比他们天香楼的鸡要小一圈。不过闻起来太香了。
跟着一起端上来的还
有一小碟辣椒面，这也是安清影吩咐的，如果有人爱吃辣的，可以自己撒上辣椒面。
顾荇掰下来一块鸡肉放入了嘴里，咀嚼了几下。
「嫂子，这鸡真好吃，外酥里嫩的。」
果然嫂子的手艺是极好的，而且总能想出一些稀奇古怪的菜品，关键是每道菜都那么好吃。
要是早知道就把炸鸡的方子买过来了，这样天香楼又能大赚一笔。
「顾世子，这样吧，你可以在我这里购买炸鸡，每只鸡我算你八折优惠，到时候你卖多少钱我就不管了。」
「这个好。」顾荇表示同意。现在一只炸鸡文钱，八折就是四百文，到时候他放到天香楼里卖，少说不得卖个一钱银子。稳赚不赔的买卖啊。
「嫂子你刚才跟我说的生意就是这个么？」
「不是。」安清影开口回答。
「我想跟你做的是鸡杂的生意。你也看见了，我这店里每天都要杀鸡，鸡杂是不要的，你要是收的话我给你算最低价。」
「嫂子，鸡杂我们天香楼也不要啊。我们自己的鸡杂都是要扔掉的。」
鸡杂真的是没人愿意吃，那玩意？能吃么？
「我给你写一个方子，你按照我写的方子做。你可以先回去试试，要是卖的不好，你可以不来我这里拿鸡杂。」
「那行吧。」顾荇决定试试，反正试试又不要钱，万一呢，他现在心里可是对安清影的厨艺很是佩服，说不定在她手里做出来的鸡杂就有人爱吃呢。
「不过我先说好了，要是卖不出去我是不会给你银子的。」
女干商女干商，说的就是顾荇。
顾荇手里攥着安清影给的方子。
「这不就是卤肉的方法么？」就是里面有好几种药材，与他们的卤肉方子有些不太相同，不过换汤不换药，不都是卤肉么？
「你先回去试试再说。」安清影鄙视地看着顾荇。不尝试怎么知道呢？
这个方子还是她之前在某视频软件上看到的，当时她就记了下来。
她尝试了一下，发现真的特别好吃，于是后续又卤了好多次，连同事都对她卤的肉赞不绝口。