「那好,王泉跟我去厨房,其余的人跟着墨宁,墨宁安排你们进行培训,三日后开业。这些天你们辛苦一点。」
接着,安清影派天岳去成衣坊取回了定做的服装。
安清影选择的是天蓝色的料子,还有灰色的围裙,看起来就特别的干净利落。
安清影想着西西的祖母,于是也让天岳去买两套老人家的衣服给张老太送了过去。
全部安排结束后,安清影就带着王泉进入了厨房。
「王师傅,你看好。首先选择三个月左右的小鸡,一定不要太大,那样会老的。到时候你杀鸡的时候一定要看一下。杀完鸡之后就研制,最好是腌制两个时辰,这样更加入味。放入葱姜,酱油,花椒,细盐之后按摩一小会儿,在整只鸡身上涂满了调料之后就可以等着了。」
「这个是炸粉,就是面粉加淀粉,再撒一点盐就可以了,很简单的。」
接着安清影拿出一只鸡,裹满了炸粉之后,放入油锅中小火慢炸,等到里面熟了之后转大火,然后一刻钟捞出就行了。
「好了,你尝尝!」安清影把炸鸡放在了王泉的面前。
王泉掰了一块炸鸡放在了嘴里。
一开始他本来认为这么做的鸡肯定不嫩,会很硬,肯定好吃不了。
没想到吃到嘴里竟然是外焦里嫩,里面的鸡肉特别嫩,特别好吃,外面金黄酥脆。
他从来没有见过这种做饭,是真好好吃。
他心里不禁对面前这个王妃刮目相看了。
「主子,这个就是你说的炸鸡么?这,太好吃了吧,就这么简单,就能这么好吃?」王泉都有点不敢相信了。
「对,就是这么简单,你先试试,然后给我尝尝。」
「好的主子。」王泉回答。这个鸡看起来很简单,不过重要的应该是火候,不能太大,火太大就会外面糊了里面没有熟,火太小的话外皮就不会酥脆了。
王泉想了一想,就找到了关键。然后动手制作了起来。
安清影让天岳把衣服送去给西西的祖母,然后又给她送去了两匹布,看看需要什么,就做成什么。
可想而知,张老太收到东西之后又是一阵热泪盈眶。
心里深深地感叹道这个世界上还是好人多啊。
看来孙女这是真的走了好运啊,估计是这孩子的爹娘在天上保佑的她啊,遇见贵人,以后的日子只会是越来越好。
炸鸡店的装修已经全部完工了,是按照安清影的要求装修的。安清影满意地拍了拍墨书的肩膀,「墨书,干的不错。」
墨书笑眯眯地,开始等着主子的红包了。
可是没想到,安清影竟然说完这句话就完事了,直接走了进去。
墨书就在后面跟着她,走到哪跟到哪。
「墨书,你还有事么?」安清影不解,这墨书怎么一直跟着自己呢?难道是还有什么事情么?
「主子,我的红包呢?」墨书哭丧着脸,内心疯狂吐槽主子一点儿都不主动,自己做得这么优秀了,还没有奖励么?
「什么红包?」安清影怎么有些听
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