毛竹所在地后，张牛便下山回家。天色已晚只能明天来砍伐。
一早张牛就到毛竹地，还有小不点和金刚，现在出门都有固定队伍。
山里毛竹一般都是些老毛竹。很少有新抽出的毛竹，每年的春天和冬天，毛竹林连片的竹笋从地下拱出来。眼力好的熟手就凭一丝开裂的地方，就可以断定下面有竹笋。这两个时候就会有许多人上毛竹山找竹笋。竹笋尤其已冬笋卖的最贵而春笋的价格就一般，那时什么小竹笋，野毛竹笋大出山里多的是，价格就这样掉下来不值钱。
冬笋刚大量出时不少二手贩子进村收购鲜竹笋。自家只留下少许基本都会卖掉。也有的人不卖而是自己拿来做竹笋干或者是阉竹笋。要是天气好过年就可以吃上竹笋干，竹笋炖老鸭子味道不是一般的好。
王大伯的毛竹根根都特别的高大。没有分枝。笔直到顶。毛竹不是选越大越好要选些陈年。陈年毛竹很好辨认一眼就可以看出来。张牛专朝老毛竹下手哗哗的一根根毛竹倒下来。削去后面的分叉和顶尖这样就搞定一根毛竹。
简单的事就这样忙到中午。从山上背到山下过称之后。他们用三轮车拖到张牛那去，这也花了张牛不少的rmb直呼心痛。
刚砍的毛竹堆在院前的空地上，毛竹砍下来还要晒上几天去掉水分，要不到时用铁丝扎紧后，明明应该扎紧可没几天功夫又松开这就是毛竹还有水分的问题。
休息一天后张牛叫来老爸，大伯等一干亲戚来帮忙盖鸭棚，上午挖坑打桩，还要把毛竹按多长一短锯下来。劈出一根根大小均匀的细条毛竹，这个到时候用来充当夹条。
一上午在水塘边就竖起来三根大桩，六根小桩这时已经有初步的棚架子。中午吃喝后继续开工。已经有架子下午的速度很快。上面盖上
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