这一盘儿猪背肉,就是昨晚打死的肥猪们拼成的精华肉!跟着赛肥猪上来露面的红案厨师咧嘴一笑说:“俺掌勺才两个月,已经亲手割了几千头猪了”。
片刻,又上来一盘儿红红的驼峰肉,要说这道肉也他娘不一般,是选取那健壮骆驼,绑在立柱上,然后用滚烫的热汤浇在骆驼驼峰上。
用不了多久,这头倒了八辈子霉的骆驼就会被活活烫死!被割取两个驼峰,而全驼则被放弃”。够***让人心惊肉跳的。这时的菁华皆在驼峰,吃起来已经无法用语言来形容它滴味道。
随着楼梯咚咚响,第三道秘制私房大菜被送上来,是一盘异香扑鼻的烹鹅掌!当七怪举着筷子把鹅掌送进嘴里时,那幸福的表情超级卡通,味道真是妙不可言,这道菜之所以如此美味儿袭人,同样离不开残忍。
就在他们刚进门的时候,一只浑身雪白的可怜家鹅就呱呱叫着,在后院被赶进大铁笼子,在笼底放置炽热的炭火,笼旁盛满了调制好的可口酱汁。
不一会,铁笼底被烧红,鹅在笼内摇摆着走来走去,不胜掌痛,而且饥渴难耐,不时需饮用酱汁自救,但越喝越渴,越渴越喝。直到两只鹅掌被活活烫熟,自己倒下壮烈为止。
这时,全身脂膏都萃于两掌,厚达数寸!这时再割下鹅掌精心调制,整只肥鹅就弃之不用了。因此这顿饭花费的银子可以想象......
***这几道菜,可都是他娘的食谱上鼎鼎有名的残忍菜,估计喜欢美食的童鞋们也有尝过的。
当盗墓七怪吃的满嘴流油,感到口渴时,店小二及时端上八大碗“西安羊肉第一汤” ,这道暖胃可口的羊肉汤纯而不寡,厚而不腻,汤色洁白,没有任何***羊肉骚膻味儿。万万不像今天的街头假羊肉串儿――用羊尿泡泡过后冒充羊肉坑爹出售。
这几大碗冒着腾腾香气的羊肉汤,先是在大碗里放上煮熟切好的精美羊肉,洒上一小把绿色香菜末,再点上少许小味精,滚烫的羊肉汤哗啦啦浇到碗里,就热腾腾的端到桌上。
盗墓七怪根据自己的口味加上盐和辣椒油,就开始呼噜噜、嘶嘶哈哈稀溜溜滴喝了。
这时,大家黑眼珠子所及,汤碗里一碗洁白的汤汁、漂着碧绿的香菜和红艳艳的小辣椒,颜色鲜美无比,香气氤氲,
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