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却说第一轮比试完的四名妇人，离开聚仙斋后，是喜优各有。
“没想到还是挺容易，把灶房想成家里的灶房，心里就不怕了。”
“哎，我一紧张，手抖，盐就放多了。”
四人边讨论边走，出大门口后，就看到有不少人在好奇围观，有些围观的妇人试探问：“怎么样？里面什么情况？”
“赶紧去，很简单，就像在家里做饭一样。也没人为难笑话，我们两人第一轮都已经通过了。”
这话是让周围一些跃跃欲试的妇人心动了，大家你劝一句我劝一句，然后话又传开，以至于下午清雨开门的时候，看到不少妇人等在门口，满脸期许。
聚仙斋的面招，就这样顺利地展开了。
时间，也在此中流逝，待第四天的时候，第一轮选定的人数已经够了，于是又开启了第二轮的筛选，等这二轮的筛选出了结果，便又是三天后。
当然，这七天里，除了招工，各类采买也都陆续送上了门。
木巷蒋家，一百张桌椅终于凑齐了；春满楼买的东西也送到了；还有调味的供应，虽说后面徐兰要自己制，但制作也得时间，所以前期还是得找外面的商铺供应。
至于聚仙斋内部的修葺，也在顺利进行。
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这日，终于到了所有膳夫墩子要一起熟悉聚仙斋食单的时候。
徐兰一大早就将所需要的食材清点完毕，然后独自在聚仙斋的灶房里发呆。
经过前后长达七天的相处，她也清楚地认识到，自己要面对的是一群有真正实力的老师傅。
自己凭什么站在那些老师傅前面呢？自己真的有本事掌管偌大的聚仙斋灶房吗？徐兰有些不确信。
认识得越多，心里就越怯，譬如区区一个去腥，老师傅们就能随口说出十几种不同的法子来，而关于食材的运用，他们更是老练。
自己真的可以吗？徐兰越想越愁。这些天里，她都只是在一旁看着，实则并没明说自己就是主勺的话。她可真怕到时候自己站出来，会让所有人都反对。
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