烦恼,不如来一顿美食吧。
甜宝催着大哥先将烤盘做好,特制的桌子是一时半会来不了,只能另寻个法子将烤盘架起。
两天后,做好的烤盘和特制的炉子送了过来,甜宝所需要的调料和酱料也都做好了。
一大早,甜宝就命人将烤盘和炉子架在庭院中,又差人买了不少银丝炭块,没有什么烟气,很适合烧烤和烤肉。
烤盘架起,甜宝教着几个哥哥注意的事项后,便转身带着伯娘和婶娘一起在后厨忙碌。
原本甜宝和娘亲一起做,可婶娘和伯娘们看着有趣,加之也想体会一番后,便纷纷卸了珠钗,褪了绫罗。
轻装上镇。
甜宝吩咐着,将厨房采购来的肉类分别切好腌制,又带着一群人一起洗菜,将蔬菜用牙签固定好。
一个小牙签上有着厚厚一圈青菜。
大伯娘说了,串的厚厚的,家中男儿正是长身体的时候,自然要多吃点青菜。
至于这肉类,只好让她们给消化一下。
哎。
甜宝忍俊不禁,没忍心拆穿大伯娘。
等一切忙好后,小丫鬟们个个端着菜去了庭院。
甜宝去时,大家伙都到了,皆是一副好奇的模样看着眼前的大阵仗,似是有些不理解。
就连徐厨娘也被甜宝请来,让她帮忙一起烤肉,原本徐厨娘还有些不好意思,这哪能偷师?
可甜宝却不管这个,就算是旁人学了她的法子,也制不出她做的味道。
烤肉也都是有讲究的,烤的火候,腌制时的酱料,独家秘制蘸料。
她还切了一些蒜瓣片和青椒圈,解解腻,用脆生的生菜包裹,再送入口中狠狠一嚼,美味极了。
就连酸梅汁和西瓜汁她也早早备好了。
春风不骄不躁,正是吃烤肉的时机。
甜宝围着一块白色的围裙,一手拿着筷子,另一手掐在腰上,高声喊道。
“顾家烤肉!开始!”
筷子夹起秘制好的肉块往冒着热气的烤盘上一放,刺啦啦的声音瞬间响起,冒出的白烟瞬间飘到上空中,直至消失不见。
(本章完)