“我也不知道啊，我也没有开过餐厅。”
唐若冰说，“怎么说也要几十万吧？主要是看你要开多大啊，三、四十万我想是要的，小一点儿、座位比较少的估计就二十万这样子就行了吧？”
萧宇说，“要不这餐厅这件事，你去搞一下？”
唐若冰撇嘴，“你呢？当甩手掌柜？”
“不是啊。”萧宇不好意思的摸摸鼻子说，“我去找店面。”
唐若冰想了想说，“做生意不是你简单一句我要开个店就行了，我就问问你，开了餐厅，怎么营业？怎么和人竞争？你一个啥也不懂的新兵蛋子，做得过这个行业里的老油条和行家里手？”
她并不怎么看好。
觉得这小子要真是去开餐厅了，纯粹就是找虐。
餐饮业竞争有多激烈你知道吗？
如果开业没有生意，你得拼命做活动拉顾客。
终于有生意了，大厨要求加工资，于是成本上去了。
你给他们加工资了，别的餐厅翻倍给高工资挖走你的厨师，然后你不得不换个新厨师，顾客一吃，问你味道怎么变了说下次不来了。你就哭去吧。
还有一个，你餐厅生意火起来了，大厨看着眼热，房东也是看着眼热，逼着你要转让怎么办？
这个行业水很深的。
萧宇笑道，“简单，我的货源独一而特别，这就是我的优势。”
他没有想那么多。
唐若冰说的这些餐饮业的情况都很有道理。
可萧宇的优势是什么？
货源。
光明酒店自从在他这里拿货之后，他们餐厅打出了野生无污染美食，相继推出了许多招牌菜，什么“桃花黄骨鱼”、“桃花梭子鱼”、“桃花大闸蟹”等等，令光明酒店赚得盆满钵满。
萧宇把一切都看在眼里，而且他并不满足于当欧阳青青的供应商。
现在有了这些红毛鸡，自己开个餐厅，也能赚大钱。
唐若冰见他信心满满，就说，“那咱们开个餐厅吧，你和我五五分成。”
她注册了公司，将美丽水果店九家分店纳入公司里，进行标准化管理。
萧宇是其中的二股东，股份和分红是15%。
“走，咱们去县城找找。”
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