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515 罐头厂

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理猪圈,牛棚的工作他也没少干,所以这臭味他能受得了。

    这车间里热气腾腾一片,里面有好几个大池子。

    里面都是用热水浸泡的各种动物内脏。

    什么猪肠子,牛肠子,还有猪肝,牛肺等等……

    这些下水,原本这里的土著们是不会吃的。

    因为他们没有处理这些下水的办法,而且也不知道该怎么吃这些内脏。

    并且也不懂怎么保存这些东西,所以这里的猎人,就算捕杀到猎物,可大部分的下水内脏,也都是直接扔掉处理。

    而杨一暖来了之后,就发现了这个问题。

    这在他看来,简直太浪费啦!

    要知道本身你们这里,就有很多人都填不饱肚子呢!

    而这些动物内脏,虽然并不一定特别好吃,但实际上,这也是营养价值非常高的蛋白质啊!

    只要你们处理得当,这玩意其实是非常好的营养补充啊!

    自从建成这个罐头厂之后,他就没打算放过这些动物内脏。

    所以在动物被屠宰之后,肉类被切割好,送到前面的车间里。

    其中一部分,会直接做成整块的肉罐头。

    而与此同时,罐头厂还会推出另外一款午餐肉罐头。

    这种产品,就属于配方产品了。

    里面会使用一定量的边角料的碎肉,然后在掺上很大一部分比例的动物内脏,和面粉……

    当然这些材料,在做成午餐肉之前,是要放到一个大型的绞肉机里一起搅拌的。

    那绞肉机会把碎肉,还有这些动物内脏,以及一定比例的面粉,充分的搅碎,混合到一起。

    在这个过程中,还会加入一定比例的油脂,和各种香辛料。

    这些香辛料,就能够充分的压制和去除住这些动物内脏的异味。

    然后在通过一个挤压器,挤压到罐体里面,然后在每个罐体里在放一块海盐……

    然后这些罐体,会被传送带,送到前面的蒸煮车间。

    在这里,这些罐体会被一个个整齐的摆放到蒸煮铁架上。

    

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