周屠夫那里拿了定好的五花肉,又切了一腿腿肉,一个猪头这些都是明面上要带回去准备过年的。
接着,看到腰子、猪心,索性也各提了一副,美滋滋地回到店里。
王孝知道娘亲是在为过年做储备,他脸上也浮起了老父亲般的笑容说:
“娘,咱们今年可以过个大肥年了!”
“是啊,明儿你就自己来开店,我要在家蒸糕饼、蒸萝卜粿子,没空来。”刘婉道。
“好的,等年29,我也关店吧,这时大家都回去过年了,也没啥生意。”王孝道。
在这做了一段时间生意,王孝总结出了一些规律。
年节大家都往家里囤肉囤吃的,来集市上解馋的人就会少了。
而且过年买的东西多了,口袋里的零钱少了,自然就舍不得在别的花销上多花钱。
“行,到时候大家一起忙,咱们还可以做灌猪血肠,炸肉丸,煎排骨,做卤猪头皮,再红烧个猪脚。
对了,我还买了一只公鸡,到时候拜天公用。”
王孝听到母亲列的这些过年的食品清单,全身上下有一种愉悦舒适的感觉。
没错,真是大肥年!
从小到大,他在家都没有过过这么肥的年。
小时候,如果过年有一碗红烧肉吃,就已经美上天了。
王孝并不是一个吝啬的人,只是过去穷苦的生活养成了他节俭的习惯。
“娘,咱们家也能过肥年了。”
“对,就是要过个肥年,让大家感到过日子有奔头!”
刘婉母子关了店铺回家。
半路上,绿草茵茵,经过一片还没耕种的田野时,刘婉说:
“等等,这边的益母草挺多的,咱们多摘一些回去,正好做青明粿用。”
“好。”王孝把牛车拴在路边,然后和娘亲一起下车,到田田埂边上采益母草。
益母草在春天探出了新芽,肥厚的绿叶子,略带着些白色的绒毛,看起来清新诱人。
清明粿是她以前去农家乐玩的时候,老板现做过给他们吃,味道鲜美诱人。
把这一片的益
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