桌上，酱猪蹄、羊杂汤、炒河粉，都是望江楼的拿手菜，原本关掌柜会以为孩子们会垂涎欲滴，没想到他们吃起来却很淡定，并没有露出愉悦的表情。
关掌柜情不自禁问道：
“你觉得我们家酒楼菜式如何？这些都是我们最拿手的菜。”
看到关掌柜询问的眼神，王礼和王孝出于礼貌回了一声，说：
“挺好的。”
关掌柜说：“咦，两位小哥，我怎么觉得你们好像对我们做的菜不是很欣赏？有什么需要改进的地方吗？”
“这些菜还没有我娘做的好吃。”
王礼年纪小，还没学会说场面上的话，因此率直坦然地道。
关掌柜脸上挂不住了，说：
“你娘真的能做得比我望江楼大厨好吃？我不信！”
关掌柜是用开玩笑的语气，但明显也带着质疑。
“不信？那就让我娘下回露一手。”
王礼很淡定地道。
他不是用争辩的语气，只是一个小孩在凭本能维护自己的母亲。
王礼的话让关掌柜脸上有点挂不住了。
如果王礼是个成年人，关掌柜还能自动脑补，王礼是在为自己方才说的话争面子，是在维护娘亲的手艺。
但正因为王礼是个小孩，小孩不懂说谎，或者没有能力说欺骗大人的谎言，所以关掌柜反而知道，王礼说的是真的。
这让关掌柜心理上受到了一万点暴击。
他相信了刘婉做的菜比望江楼厨师做的菜好吃。
要不然，一个垂笤小儿，怎么会这么坚持己见。
关掌柜内心的震撼源自刘婉。
还有什么是刘婉不会的了？
一个农妇，会做那么美味的豆蓉酱；
会做出风味独特的鸡爪，博得了望江楼食客的好评，如今已经成为了点菜率最高的一道菜。
要不是因为原材料供应困难，关掌柜肯定早让刘婉提高产量了。
望江楼现在只能控制食客点鸡爪的份量，每个人只能够点一小份的鸡爪。
如此限售，反而引起了食客的争抢，有的
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