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第二回 私盐

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事妈妈原是珊瑚的娘宋嬷嬷的儿媳妇,人都唤作春生家的,笑回道:“自从入了冬老爷就爱吃鱼咬羊,另外还做了佛手金卷,奶汁鱼片,糖醋荷藕,明珠豆腐,红梅珠香,花菇鸭掌六样小菜,还备了凤尾烧麦,豆沙苹果跟莲子膳粥。”

    黛玉听了点点头,道:“其他的倒也罢了,只是鱼咬羊还是莫要给老爷上了,老爷的病跟羊肉相冲,以后记得茴香、桂皮、八角、胡椒、葱、姜、辣椒、狗肉、羊肉、烟薰和干烧的东西莫给老爷吃。”

    春生家的惊惶道:“哎呀,这可怎么好?”

    黛玉安慰她道:“莫急,以后记着就是了,待会儿我写了需忌口的方子,让珊瑚给你送来。”

    春生家的方平静下来,又陪笑道:“老爷特特吩咐了给姑娘做以前最喜欢吃的湖米茭白,三鲜龙凤球跟水晶梅花包。姑娘还有什么要吃的,尽管吩咐,我这就给姑娘做去。”

    黛玉笑道:“这些就行了,不必再麻烦,只是把老爷的鱼咬羊换成四宝炖乳鸽就行了,若是以前没做过,我写了食谱过来。”

    春生家的道:“乳鸽倒是有,这道菜倒是没听说过。”

    回了正房,正遇上秦姨娘折了几枝红梅回来,黛玉挑了个甜白釉的暗花云龙纹梅瓶,又亲手选了最好的一枝插了瓶摆在窗前的花几上,剩下的几枝也插了瓶送到自己和秦姨娘院里。

    林如海沉沉一觉睡醒,只觉神清气爽,隐隐有梅花的香味浮现,掀开帐子,就看见窗前的花几上掌了灯,摆着一瓶梅花,黛玉则坐在一旁捧着书看,这幅景象像画一样美,一时心生感慨,看着女儿的恬静的表情,多希望能陪她长大,给她挑个乘龙快婿,看她幸福美满的生活,转念又想到自己的病,又灰心起来。

    黛玉看书的间隙抬头一看,父亲正愣愣的坐在床上,忙过去找了搭在床头的深蓝缂丝面貂裘大褂给他披在身上。

    林如海回过神来,笑道:“那梅花倒是不错。”

    黛玉道:“我想着父亲今年定还没看过梅花,而且,摆在屋子里父亲看了一定喜欢。”

    正说着话,秦姨娘掀帘子进来了,看林如海已经醒了,就道:“正好厨房来回说,饭已经做得了,既然老爷醒了,那就吩咐上菜吧。”

    林如海道:“贾府表少爷的饭送去了吗?”

    秦姨娘道:“已经做得了,想是方才已经送去了。”

    林如海听了道:“那就上菜吧。”

    少时,林如海床前摆了小桌子,上了几道都是黛玉小时候爱吃的菜,林如海的菜则是摆在炕桌上,两父女相对而食。秦姨娘立在一旁给林如海布菜,正院的一等丫鬟留蓝则是给黛玉布菜。

    二人食不言的吃完饭,漱了口后,林如海方道:“这道乳鸽汤倒是不错,以前怎么没见厨房做过?”

    黛玉笑道:“这是新方子,是我写了食谱吩咐厨房做的,父亲的病与羊肉不合,这道四宝炖乳鸽是极好的,正合父亲吃,好在父亲也爱吃。”

    

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