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她决定跟母亲与姐在一起干早餐。
她知道母亲在国营大众早餐部干了一辈子，经验丰富。爹是早餐部的厨师，要不是换灯泡时触电身亡，经验更丰富。
康海莉问母亲：“妈，爸当时做的最拿手的是什么？”
“sa汤”母亲回答说。
“啥汤？”康海莉似乎没听懂。
“唉！”母亲叹气说：“你爹烧了一辈子这个汤，也没弄清是哪个字，主要是我们识字少，人家写了娘也记不住，只会跟着音念啥汤。”
“还有这个说法？”康海莉又问道：“妈，你会烧啥什么汤吗？”
“没有啥什么汤，就是啥汤，”妈不高兴地说：“你爹会的老娘也都会！”
“那你怎么没烧呢？”康海霞也不解地问，对又好喝又有名气的汤娘不烧，康海霞认定娘没有商业头脑。
娘脸一红说：“烧这个汤主要原料是老母鸡与麦仁，老母鸡罢了，好买，那麦仁得自己浸泡了小麦，然后用舂窝子舂，娘嫌费事！春起来要用不少力气的，娘不是老了吗，熬豆汁，烧小米粥不也能养活咱家吗！”
康海莉不这么想，她在学校时偏爱文学，能写善画，会浪漫敢幻想，她望着诺大的康家大院，从康海青手里要了些钱，在院里搭个大棚，置了桌椅板凳，小早摊铺就变成了上规模的大早点部，顾客点餐付款后去桌上坐等，服务员一会就给端上来，当时的平县，早餐也服务到位的仅此一家。
一时间，平县就流传这样的话：“早餐找老康，正餐去郑家”的说法，意思是县城吃饭的地方，只有这两家干净卫生味道好，吃了让人放心！
这句话是不是康海莉编辑出版的，有待稽考，郑伟饭店成名早，县城人就没有不知道正是鱼味和金枝宾馆的，康家早餐搭上了正是鱼味的快车，一时门庭若市，康海莉加入进来还不够，又骋了两个服务员。
康海青船厂倒 闭后回来，看早餐规模已庞大，只给两个妹妹一人一成的分红，剩下的都攥在母亲与自己手中。
一成分红每天也有好几十了，拿惯三成的康海霞自然不甘心，
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