愿意委屈自己,况且赵立夏也没说过不让她上桌的话。
不得不说,大热天的吃饺子,并不是件多幸福的事儿,还没吃两口呢,就浑身都冒出汗来了,方怡本想弄蒸饺的,可惜家里头的酱油醋都不太多了,沾着吃估计不大够,所以只能继续煮着吃了。
等到吃饱喝足,所有人都是满头满脑一身汗,脸上红扑扑的,跟喝了酒似的,不过瞧着却都是十分的餍足。
等到几个小的去院子里玩儿去了,王来银道:“野猪要趁早处理了,不然要臭掉,等会儿把门都关严实了,省得腥味儿传过来。”
赵立夏点点头:“我和立秋给你帮忙。”
王满仓道:“你们没弄过,还是我跟老二去弄吧。”
赵立秋笑道:“就是没弄过所以才要跟你们学么。”
那头刘三娘已经烧了两大锅的热水,方怡帮着她把沸水倒进木桶里,又换上新的继续烧,方怡没见过杀猪,不过想来也是件麻烦事儿,光看那头野猪身上的硬毛就觉得慎得慌。
看着刘三娘麻利地拎着那两桶热水往后院儿走,方怡也要跟上去,却被过来拿刀子的赵立夏给拦住了:“后院儿味道太重,你别去,帮忙烧水就好。”
对着赵立夏,方怡心里头还是有点儿小别扭,当下垂着头点了点,闷闷地应了声。
看在赵立夏的眼里,却是方怡不愿意见他了,心里头又有些难过起来,只匆匆留下一句话就跑了:“等弄好了我再来叫你。”
方怡没察觉赵立夏的不对劲儿,叹了口气,老老实实转身回厨房了。
后院儿里忙的热火朝天,先抬出个桌子,再舀了盆子水往那野猪身上淋了一趟,把它身上杂七杂八地尘土野草根之类的给冲散了,几个人合力把那头大野猪给抬到桌子上去,王来银把烧得滚烫的开水往那野猪身上一倒,然后举着大刀往那野猪身上招呼,刮着那又长又硬的毛刺儿,声音听着有些刺耳,赵立夏和赵立秋帮不上忙,只乖乖在一旁看着。
王来银刮了一会儿就累得直喘气,不得不停下来歇歇,王满仓有心想要帮忙,却使不上力,这刮猪毛的活计是要全身都用上力道的,他拐了一只脚,着实不方便。赵立夏和赵立秋想要试试,却被王来银摇头推开了,这种又累又脏的活儿哪能让小东家干呢!
就这么刮刮停停,中间又倒了两回沸水,这才把整头猪给刮干净了,没了毛刺儿的野猪顿时白净多了,不去看头的话,瞅着跟家猪也没啥子两样。刮完毛,接下来就该开膛破肚了,刘三娘早已经备好了大木桶,就等着接猪下水,王来银看了眼赵立夏和赵立秋,劝道:“要不你们先进屋吧,这野猪啥都吃,肚子里什么乱七八糟的都有,恶心的很。”
赵立夏道:“立秋进屋去,我在这里。”
赵立秋微微挺了挺胸:“不就是头野猪么,这有啥子。”
王来银没法子,只得继续干活儿,当窄长的刀子切入野猪腹部的时候,一股子异味顿时弥漫开来,比之前的骚臭味更加浓郁,赵立秋顿时就皱了眉,默默将视线落在野猪的蹄子上。
当肚子被彻底切开,猪下水全部都涌出来之后,赵立秋再也忍不住,捂着嘴直接从后门跑出去了,也不知道是不是出去吐去了。赵立夏那一双浓眉皱得死紧,努力地跟翻滚的胃部做斗争。
牛棚里的母牛和马匹都被这味道给刺
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