应该也不算笨,怎么就被她表哥哄得七晕八素的?你刚才瞧见她表哥没,那身上的衣裳,分明是七成新的,谁知道那补丁是怎么缝上去的,翠云居然一点儿都不怀疑,连世子赏的耳环都给她表哥拿回去了。”
“你这不解风情的傻婆子,不晓得姑娘见了情郎,就什么都忘了么?”那婆子拍了她一下,两人笑成了一团。
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午后下过一场暴雨,夏日迎来难得的清凉,厨娘们三三两两地聚在屋檐下,或看屋顶上的落水,或闲聊家常。
只有南叶不得闲,躲在小灶间里,忙着给大小姐准备下午的点心。
“今儿还是做一道苹果醋拌什锦水果么?”香秀一手举醋,一手举果子,问南叶道。
南叶以前做的苹果醋,已是能吃了,而且味道颇好,她拿出来给大小姐拌过一次水果,大小姐就迷上了,要求每天下午的点心,都换成这个。
多吃水果,对身体好,也利于减肥,南叶自是不会反对,因此便把菜单给改了。
她冲南叶点点头,道:“对,还是做苹果醋拌什锦水果,记得西瓜少放,太甜了,吃多了长胖。”
香秀应了一声,搁下苹果醋罐子,去削水果,却见南叶取了一块肥厚的鸡脯肉,去掉皮,拿多用刮皮切丝器,快速地刨起来。
细腻的鸡茸,不断地自多用刮皮切丝器的刀片中溢出,连绵不断。大小姐午后还能吃鸡肉?香秀看得呆了。
南叶把一整块鸡脯肉都刨成了茸,全部加入滚开的鸡汤中,用小火炖上了。
深冬恍然大悟,怪不得南叶一大早就起来熬鸡汤,却独独留下了鸡脯肉,原来是为了在这里派上用场。不过,她这是在做什么?
鸡汤咕嘟咕嘟地冒着泡泡,南叶拿勺子慢慢地搅着,耐心无比,脸上神色一派沉静。深冬瞧着她专注的侧影,觉得实在是美极了,哪儿是浓妆艳抹的曹三娘跳个舞唱个曲儿就能比的。
鸡茸极细,很快就煮
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