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第七十二章 坐而论道

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和张林的爱人正对面,四个人其乐融融,别有一番滋味。

    张林轻轻举起茶杯,端至唇鼻之间,微闭双目,屏气凝神,让酒香顺着鼻息缓缓沁入。等到五脏六腑被茶香滋润得差不多了,这才轻启嘴唇,略微一嘬,让酒从齿缝间一缕缕吮吸进口腔。

    那酒,在嘴里自然要好好游荡一番,而后才恋恋不舍地通过咽喉奔向胃肠。

    张林就这一口酒,沿途弄出一连串好听的声响,虽有些夸张,却表达出某种极尽享受的愉悦与兴奋,“好酒!”

    愈彦觉得好笑,但又不敢笑,他还是头一次见到如此爱酒之人。

    “看着张部长品酒,真的是一种享受。古语说宝剑配英雄,这么好的酒让我们这种不懂行的人喝了,委实有些糟蹋哩。”姬长发感叹道。

    “也是,我们平时喝酒多如牛饮,最多也就知道茅台五粮液,喝在嘴里浓淡相差无几,有时连什么酒也分不清哩。”愈彦说的也是实话。

    张林喝了好酒,又听了姬长发、愈彦的好话,自然通体舒泰,精神倍增。他缓缓放下杯子,咂了咂嘴,道:“中国酒文化源远流长,历千年而不衰。就像读书、画画、唱歌、演戏、打拳、耍剑一样,一切都讲究个门道,喝酒,自然也有酒道。这酒道的关键,是要识酒、懂酒,知道如何辨别酒的好赖优劣,否则就失去了品酒的趣味,也没有了文化的含义,远的不说,就说咱们的泰山的酒文化,早在几千年前就广泛传播与民间,特别是秦始皇、汉武帝时期更加丰富了他的文化底蕴和历史内涵,这不仅仅因为泰山酒是纳泰山之甘露而孕育,傍泰山之风韵所滋养酿得的琼酿,还在于它的文化独立性,而品酒,先观色,其次是闻香,最后尝滋味,然后综合色香味的特点来判断酒的风格,你们这瓶剑南春,香气协调,有股愉悦感,主体香突出,而没有其他的邪杂气味,溢香性又好,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻,要我看这瓶酒储存了有七八年了”

    张林一番酒理论,让姬长发目瞪口呆了,这瓶酒可是他珍藏多年的,张林说的头头是道,果然厉害!

    愈彦在赞叹张林知酒、懂酒的同时,又感激的看了姬长发一眼,看来长发大哥为了自己,压箱底的好东西都拿出来了。

    姬长发看出了愈彦的意思,轻轻对他摇了摇头,对待朋友姬长发向来大方厚道,何况他确实看好愈彦的前途,能和这样的人接触也是他的机缘。
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