时间在忙碌中过得飞快，转眼就到了除夕。
曾大树一家人其乐融融地围在一起吃着年夜饭。过年的时候，最丰盛的菜肴总是被用来招待客人的，但就算是再贫穷的人家也要吃一顿好一点的年夜饭的。
曾大树家的年夜饭只能说是中规中矩的样子，首先是“炸黄雀”，并不是真的黄雀，而是把红薯切成条，然后和加糖水的糯米粉一起和匀，用筷子随意地一团一团地挑出来，一般有拳头那么大，再放到油里面去炸，把表面炸得金黄金黄的，等浮了起来，就可以捞出来吃了。现做的“炸黄雀”表皮酥脆，里面软糯，非常香甜可口。乌山村的人家一般一年只在除夕炸一次“黄雀”，假如客人多的话，一次可能要炸满两三大木盆，因为这将是过年的一道必备菜――“蒸黄雀”，就是把炸好的黄雀和蛋片、猪肝片一起蒸。大概是因为一年只能吃上一回现炸的“黄雀”，所以大家都很是稀罕。
第二道就是用辣椒煮的鱼杂。鱼整条的炸好是准备招待客人的，鱼杂则是自家人吃
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