一笔,结果发现豆降已经降了起来!
况且离玉的手里现在还有两三千斤的黄豆,完全可以供应祥和酒楼的供应!
更可怜的是鲁家本来做了很多的豆腐,第二天发现大街小巷的人全都会做,那囤积的豆腐有好几百斤,鲁正一家一连吃了半个月的豆腐还没有吃完,有些已经发霉了,正好遇到祥和酒楼的采购,那鲁家的管家便把余下已经发霉的豆腐全部用一两银子卖给了祥和酒楼!
离玉让小五爷将那些发霉的豆腐做成了腐乳,大受天虞城里男女老少的欢迎!而且还有豆干,更是受到贵族的喜欢!小五爷还将那些豆干做成了各种口味的放入菜里!
鲁正知道这些事情之后,那脸色更加黑了,本来因为豆腐的事情,给鲁家的商业带来了沉得的打压,如今又无端端的由豆腐冒出了许多的豆腐产业,腐乳和豆干!
管家急冲冲的跑了过来:“老爷安放黄豆的仓库漏水,好多的黄豆全都被雨水打湿了,这一连好多天的春雨绵绵,连个太阳都不出这可怎么办呀?”
鲁正一想到那个上门撒野毁了他大半个院子的孩子,心里便突生生了一股怨气,如今县令一家被满门抄斩,祥和酒楼这几天又在大肆的装修,还推出了腐乳和香豆干的新商品!这刚刚装修完的酒楼连招牌都刷了一层新漆!
李掌柜一早便按照玉小姐的吩咐,上门吃饭消费五十两银以上者每人送一罐腐乳!当然在酒楼里只要消费的,哪怕是喝一碗粥,只要再加二百钱,也送一罐腐乳!
天知道那腐乳的成本还不超过一百个铜钱!
可是顾客觉得自己占了便宜!于是天虞城的老百姓争相上门来喝粥,再加点钱,店里就送腐乳!非常的划算呀!就连许多天虞城里的贵族也知道了,那些贵族们吃的就是新鲜!
某某某大少爷说今天在城里吃了一个稀罕之物,叫什么腐乳,那味道挺不错的,去花楼的时候,跟同行的少爷说起,同行的人若是没有听说过,便会被人取笑,都是吃喝玩乐的,居然连腐乳都没有吃过,于是便带着人去祥和酒楼吃饭,目的就是要尝尝那所谓的腐乳!
其实腐乳的味道到底如何,已经不那么重要了,在平民的眼里,那是可以用来沾着馒头面饼吃的佐料,而且味道还很不错!
贵族嘛,就是新鲜!新鲜过了,也就不那么稀罕了!
而离玉就是趁着人们心里的这股稀罕劲,等到捞足了银子,那些百姓也差不多摸清了腐乳的做法,也可以自己做了,味道虽然比大酒楼厨师做的差了那么一点,不过味道还是很可口的!
鲁正已经气得不轻,豆腐发霉了,他打算扔了!如今黄豆也被水淹了!“那储藏黄豆的仓库不是没什么问题吗?豆坊的掌柜是怎么做的,连材料都保护不好?”
管家那个战战兢兢的,“老爷,这仓库的房顶不知道什么时候被野猫踩坏了几片瓦,这两天一直阴雨连连就漏水了!”
鲁正气得不轻,正好看到鲁书雅从门口进来,他压住胸口的火,“你先派人去将没有淋湿的黄豆重新储藏,修好仓库的房顶!”
鲁书雅笑眯眯的走了进来,放下一个罐子,“爹爹,邬少爷送的腐乳!”
又是腐乳?!鲁正脸色一片铁青,一拂桌子,那罐子便倒在了地上,一地的腐乳!看得鲁书雅一阵的吃惊!
“爹,这可是邬少爷送的!”
管家战战兢兢的问道:“老爷,祥和酒楼的李掌柜说愿意收购我们被雨淋湿的黄豆!”
“他收来做什么?”鲁正这回可长记性了,祥和酒楼的人实在是太阴险了,连他的工坊丢掉的发霉豆腐都敢收,还能做成腐乳,这回不知道那个小丫头又有什么主意!
“那老爷的意思是那些雨水泡过的黄豆怎么处理!”管家也是不敢跟鲁正提什么意义了!如果买给李掌柜,至少还可以少损失点!
“全部做成豆腐,卖不掉就做成腐乳!”鲁正气呼呼的说道!回头他也打算用同样的方法在翡翠楼里销售!不过可惜,一场腐乳风已经过了,那些腐乳又再次没有卖掉,鲁家又吃了好几个月的腐乳,吃得那些鲁家的奴才们,如今看到腐乳就两脚发软,全身冷汗!
李掌柜笑呵呵跟离玉汇报这半个月的情况,心想着玉小姐这场黄豆革命还真是将鲁家打压得够惨!
柴晞看到李掌柜放在桌子上的腐乳,拿着筷子吃了起来,“还是觉得水豆腐好吃,小村姑,你今天做了没有?”
离玉不耐烦的说道:“没有!锅里有豆腐花,自己去盛!”
李掌柜见到柴晞,于是问道:“他怎么又来了?”
离玉摇头,“我怎么知道?李掌柜,酒楼装修之后的生意如何了?”
李掌柜很兴奋,他过来给玉小姐和做事的长工们送猪肉,这回送的猪肉比上回还要肥很多,看得那些村民个个都惊羡不已!
“玉小姐推出的腐乳让酒楼大赚了一笔,如今酒楼的生意比对面翡翠楼的要好很多,而且我们没有推出送腐乳的活动之后,还是有很多的客人!”
离玉从屋里拿出一个小罐子,打开罐子便有一抹奇异的香味,她倒出一些出来放在碗里,是淡黑的颜色!
“这是什么?”李掌柜拿起碗闻了闻!
离玉拿着小勺子舀了一舀子递给了李掌柜,“酱油!”
“啥?”酱油?没听过,李掌柜尝了一口,这味道很特别,像汤又不似!
“我们要抢到天虞府主母寿宴的酒席权,总要有一些特别的方法,对了,李掌柜,这也是黄豆做的!至于配方,我就暂时不能告诉你们,你拿回酒楼,跟小五爷说,这个可以放在菜里面当调
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