了。她突然想到家里没有饼了,就拿盆准备和面,家里白面很少,差不多也是玉米面,她记得之前阿婆家常常会玉米煎饼,据说玉米面比白面的做的更软和一些,咬起来也不费劲,还带一丝的甜味,很好吃!
看着金黄的玉米面加上水一起搅拌在一起,很快就和好了,不知道家里有没有那种黑黑的平面那种圆形下面有三个小腿的鏊(ao)子,于是就开始找了起来。
赵二郎看着她眼神四处张望,就忍不住开口:“婆娘,你找什么呢?”
她刚想说,猛然抬头就看到鏖子立在灶台跟前,害得她好找。
“二郎,我找这个呢!家里的饼不够吃了,我顺便在烙几个。”她看着二郎笑笑道。
“要不要我帮忙?要不等我烧好了饭你再做如何?”赵二郎怕李芸菲一个人忙不过来,所以样样都想帮忙,不舍得她受累。
李芸菲温柔的看着他,嘴里不由开心,这男人还蛮体贴的嘛,不过这活他帮不了,他有这份心自己就已经很高兴了。
“二郎,这活你做不了,我自己一个人就能应付,等你烧好饭,看着我做就好,有你陪在我身边就好。”她不知不觉的从口中流露出对他的依赖!
赵二郎心满意足的点点头。
李芸菲把鏊(ao)子放好,然后点火,这火要控制到位,多一分则焦,少一分则生。而且煎饼是那种薄薄的一层面糊,趁着锅热,等煎饼一面差不多熟了就用大么光滑的竹皮子翻个个。这样一个煎饼就做好了,李芸菲动作熟练,煎饼也烙的快,赵二郎烧好饭就目不转睛的看着,心里佩服自己家婆娘手巧又能干,真是好的没有话说。
李芸菲光顾着忙,哪里知道自己已经被包围了!
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课外小知识
鏊子:是一种烙饼的器具,用铸铁做成,平面圆形,中心稍凸。三根腿,腿高大约6cm左右,在底下烧柴,烙厚簿煎饼等。求收藏,么么么……大家多多支持小汐。
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