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第一百三十二章 高级勾兑师 第一节 难题

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了。小厂子在出厂时就已经掺了,到那些大的批发商那里再掺,再到小批发商那里更是掺,最后到老百姓手里,十成有二成花生油就不错了。

    那你可能就问了,这里边到底掺了什么呢?一般情况下,是掺的色拉油。正规厂的色拉油是用大豆油,或者菜籽油经过脱色、脱味、脱杂质,精炼而成的,对人体没什么坏处。就是价格便宜,价钱有花生油的一半,经销商掺到里边只是为了赚取超额利润。

    这还算好的,许多经销商为了赚取更大的利润,往里掺上了一些更便宜的油,什么鸡油啊,猪皮油啊什么的,这种油的卫生状况就很难说了。现在的许多油商们,可以说好多人都已经自学成才,成高级勾兑师了,什么便宜往里掺啥。

    那你可能就问了,其他的油掺多了,不就没花生味了吗?多滤了,市面上有专门卖花生油精的,按一定比例“勾兑”上就是了。还有我们吃的这香油,特别是从农贸市场买的,闻着点香油味就不错了,你还指望它里边给你掺上多少香油?
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