,服务好一点。
用最真挚的服务给客人带去最美好的体验,用咖啡和蛋糕温暖人心,咖啡馆的服务员必须用最高的标准要求自己,做到以下所有要求。
1.干净整洁的着装,所有服务员须身穿西装背心,系红色蝴蝶领带,着白色衬衫。
2.团结合作,每班有且只有两个服务员工作,一人时刻不能离开柜台,制作食物,一人负责在大堂给客人提供服务,防止有需求的客人得不到服务。
3.热心助人,服务员不得拒绝清洁工带来的需要帮助的客人。
4.保持清洁卫生,清洁工经常在外打扫垃圾,可能会携带有脏东西,为了不让他们影响到客人用餐的心情,要坚决拒绝他们踏入咖啡馆。
如果他们有用餐需求,把食物端出门外递给他们即可。
5.明亮的灯光,咖啡馆内应当时刻保持明亮的照明。
6.最好的服务,咖啡馆24小时营业,如果有客人提出需要过夜的要求不能拒绝,如果需要用餐则提供美式咖啡与黑森林蛋糕,不提供其他食物,特别是肉类。
7.要是发现有人宣扬神明和永生之类的话题时,应及时拨打444444通知昆池岩精神病院,并且不为这类客人提供服务。
8.在得知某些地方有垃圾时,请第一时间通知清洁工前往扫除,服务员不能离开咖啡馆。
请用心做好以上几点,让客人感受到如家一般的温馨感。
蓝白怔住了,对照着菜单上的食品又重新把要求标准细细看了一遍,又扭头看向寂静无声的后厨,内心涌起一股怪异感。
“您的炸猪排和柠檬茶。”服务员走出柜台,彬彬有礼地将食物放在桌子上,“请慢用。”
“我点的是......”蓝白话说到一半就停了下来,因为服务员仿佛没有听到她的话,转身也同样走进了后厨中,只留下空无一人的柜台。
耳边只有白露吃黑森林蛋糕的吧唧声,她感受到询问的目光之后就低下头,偷偷将直播关闭,并且快要把脑袋埋进盘子里了。
......
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