过“臭豆腐”一事之后，张翠花心里的想法却已悄然改变。
似乎，将小姐托付给苏贤，也是个不错的选择……
……
两刻钟后。
臭豆腐摊准备完毕。
张翠花点燃炉子，往里面添了木炭，支起铜锅。
一边整齐码着麻油、臭豆腐、小葱、碗筷等等。
至于苏贤和柳蕙香，全都没有现身，躲在厨房门口。
此处既能避免客人看到他们，也能听见客人们的说话声。
柳蕙香恶名在外，她做的豆腐，虽广受欢迎，但却也是经历了许多波折换来的。
另外，还有一些不成文的规矩。
比如，柳蕙香不能露面。
若客人看到了她，一定会被吓得亡命飞逃。
至于苏贤，他也不想露面。
他未娶，柳蕙香又是个寡妇，身份尴尬，还是不要在人前乱晃为好。
“张姐，你这是干啥呢？”很快，街上就有人围拢过来。
“有炉子，还有铜锅？”
“什么气味，好臭啊……”
张翠花大声笑道：“诸位街坊邻居，鄙店的臭豆腐已经成功了！今日便推出那道天下独一无二的美食——炸臭豆腐！还请诸位赏光！”
“嘶……还真有臭豆腐！”
“名副其实，果然好臭啊！”
“张姐，这东西真能吃？我闻着这味儿就受不了了……不行了，大家后退，快后退……”
“……”
苏贤躲在厨房门后，探头一看。
果然见街坊邻居们后退了一丈有余，捂着鼻子，更有人作势欲呕。
似乎开局不利？
这时，罗掌柜站出来，大声喊道：“诸位，这臭豆腐，是苏贤侄从古籍中找到的失传美食！古籍上的记载，应该不会有错，我们姑且尝试一下吧。”
罗掌柜还是很有威信的，众人又纷纷围拢过来。
嗞嗞！
嗞嗞！
这时，张翠花热好了油锅，将一盘臭豆腐倒入其中，开始油炸。
受热油一激，一股浓烈刺鼻的臭味疯狂扩散，比方才的臭味浓烈数倍。
“卧槽！”
刚刚围拢的街坊邻居们，纷纷怪叫着又往后退去。
这次退出去足足两丈多远。
“这玩意儿真能入口？张姐，你是糊弄我们的吧！”