腌制的时间掌握的倒是很准，酱料调的也不错”，李大娘现在品过菜多了，也能说出个一二三来。
“是呀，今天你第一次做，已经很好了，我也看过春娘做过几次到现在都没你做的这么好”全婶这话明显带着安慰的语气。
“是啊，我觉得不错，也比我做的好吃多”长贵婶也在一旁劝慰着。
小环听了前半部，也知道自己的问题所在，可是她明明来按师傅的步骤来，怎么就炸不好呢，一个人正低着头在那里纳闷着，大家都以为小环不悦，纷纷过来安慰她。
小环突然一抬头，用一种无辜的眼神看着春娘说道：“玉春姐，我明明是按你步骤来，为什么鱼肉还是不容易成形呢？” 春娘扑哧的一声笑了，这丫头钻进了死胡同了，原来一直在想这事，放下筷子说道：“小环，所谓看花容易绣花难，你只是对火候的控制和鱼肉炸制成型力度没有掌握好，以后多做，多看，用心去感受。其实你今天第一次做这道菜，已经很是难得了。你以后要善于自己去发现问题，解决问题。我再问你一遍，除了我娘所说的哪些，你觉得你这道菜还有什么问题没。”
小环摇头不知。
“这道菜的特点就是突出滑、嫩，你的浆上厚了一些，下次注意一点，虽然不太影响大局，但是口感会给人一种厚实感，这样就突现不出它特点来，以后每天都做一道，我教过菜，我们集体来评分”。
“好了，大家快吃饭吧。”春娘又重新拿起了碗筷招呼着大家。
‘“嗯”小环感激地看着春娘，眼里满是崇敬之情。
吃完午饭，又回房写了一份打造私房菜的计划书。以借鉴官府菜清淡、精致、用料讲究广泛为主的特点，分为日常菜和宴席菜，重新进行改良，升级和创新，打造一种美食的新文化。
一抬头，发现天色都已经暗淡了下来，点了蜡烛准备继续写。
陈锋敲了敲门说道：“春娘，我进来了”。
“哦”春娘头也没抬的答应着。
门吱呀一声开来，紧接一股浓重的中药味就传了过来。
春娘抬了抬头，看了陈锋手里端着药碗走了过来，不用说也知道是来干嘛的还没喝，就不悦道：“锋哥，这药一共要喝几天呀。我身体好的很，不信你把把”。
“快喝吧，我只跟你开了七天的量，一般补药要长期喝，我可是替你开的最少的份量，你应该高兴才是，喝完了我在给你把把脉看看”陈锋知道春娘不悦，不过也怕她是因为身体过度劳累，吃不消才会导致晕迷的，昨天李大娘说开被补药他
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