这段日子,金莲忙的脚不着地,隔壁李家的女儿嫁到了县城,这李家老两口就这么一个宝贝女儿,虽然不是显赫的人家那也是娇生惯养的,忽然嫁了还嫁的不近当然不放心,老两口平日又攒了不少钱,便把铺子盘出去,索性搬到县城住,这样与女儿也有个照应。
潘老爹立马接手铺子,虽然铺子不大,但是因为和自家铺子挨着,中间通一扇月门,做一个小饭馆,放上十几张桌子也还是可以的,装饰什么是不用太多的,只是门前招牌得换换。潘老爹盘了铺子便赶着把月门打好了,桌椅也给买的半新不旧的二手的算是置办全了。
人手安排得好好琢磨琢磨,金莲想着她和梨花做几样小菜烙烙炊饼什么的还可以,但是开了饭馆正正当当的是万万不行了,既然要开间饭馆,就算小平日常常点的菜得至少会二十几样吧?光靠炊饼小菜很明显是不行了,看来是缺个大厨了。
除此之外还有账房,仔细想想武大娘倒是合适,会些算数,一手算盘珠子打的贼溜,而且把账房交给不熟悉的人也不放心,于是账房便定下了武大娘。老爹年龄最大又和善是掌柜的最好人选!
金莲梨花都是未出阁的丫头,也只能人少时在饭馆帮帮忙,平时在后院帮帮厨,这样算下来人都差不多有忙的了,可还少个小二,武大倒是闲着,只是众人都觉得不适合,虽然勤快能干脾气好,可是最笨啊!这一张口舌不够麻溜,总是不太适合的,最后想想武大就管采办东西吧,闲着时也可以在后边帮着洗洗菜刷刷碗什么的。
商量好了,潘老爹便树了招人的木牌,小二,大厨都缺一个呢,不招人哪成啊。不出两日已经来了几
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