返回

第一百二十六章 从和面开始

首页
关灯
护眼
字:
上一章 回目录 下一页 进书架
最新网址:wap.80zw.la
    碳水化合物,是人类饮食结构中必不可缺的一部分。

    虽然它的名字当中,包含有碳水这两个字,但却与水并没有啥关系。

    它的主要分子结构是CH2O,因为里面存在一个H2O,所以才叫做碳+水。

    我们日常餐桌上常见的,馒头、面条、米饭、蛋糕、面包等一些列食物,都属于碳水化合物。

    虽然某些绿叶植物,比如蔬菜、西兰花,甚至包括牛奶当中也含有碳水化合物,但却并不纳入广义的碳水化合物范畴。

    而今天穆冰教导卡米拉、巴特斯还有小骨三人的入门烹饪美食,就是华夏餐饮文化中,最常见的一种碳水化合物。

    纯白,毫无一丝杂色的面粉中,打入两个鸡蛋,加三克酵母,一勺盐。

    搅拌后用温水和面,这是烹制所有面食都需要经历的步骤,也许在配比上稍有不同。

    但想要将粉尘般的面粉,制作成各种美食,那就必定无法跳过和面,这个最基本,也是最重要的环节。

    “老师,您确定,这黏糊糊的东西,就是能够做成美食的材料?”

    在面粉还未真正形成面团之前,它的手感却是并不是很好,不仅触感不舒服,甚至还非常的粘。

    双手插在面盆中,不断的揉捏,巴特斯此时十分的嫌弃,他十分怀疑,这种东西是否真的是烹制食物的原材料。

    “难道我还能骗你不成,是不是,你自己看看卡米拉不就清楚了。”

    顶着一对黑眼圈,穆冰坐在厨台桌旁,一边打瞌睡,一边无精打采的用嘴巴努了努兴致勃勃的卡米拉。

    完全不同于只懂得用蛮力的巴特斯与小骨两人,仅仅上手没两下的卡米拉,已经找到了敲门,并很顺利的将加了水的面粉絮,揉成了光滑的面团。

    看来卡米拉,对于烹饪,还是很有天赋的,不管怎么说,至少揉面是把好手。

    “这···这不是真的吧?”

    听到穆冰的话后,巴特斯几乎是下意识的扭头,朝卡米拉正在揉面的盆里看了一眼。

    然而,就是这一眼看去,他却突然有种怀疑世界的感觉。

    明明都是一样的盆,

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.80zw.la
上一章 回目录 下一页 存书签