味。
董锵锵假期趁房东去国内旅游时已对做饭后清空油烟味颇有心得,当下有信心的答应下来。
当然董锵锵也没忘邀请自己不得志的旧友新邻,李雷没了第二次免课谈话的压力,无官一身轻,客气了一句问董锵锵要不要帮忙,董锵锵习惯独来独往,谦虚表示等吃饭就好,所谓一个敢说一个敢听,李雷把董锵锵的客套当了真,大门不出二门不迈的窝在房间里打魔兽,董锵锵懒得跟对方置气,趁着众人到家之前冲下山买回所有做饭要用到的食材,恰逢山下新开了家俄罗斯超市,大块排骨不知何故一公斤还不到一欧元,排骨买的多了更是直接送猪尾巴。他记得中国周上万福的几道菜给房东留下了深刻且美好的印象,他正好今天炒了拿来借花献佛,作为对房东借厨房的感谢。得知董锵锵亲自下厨,被邀请的众人也纷纷表示不会空手而来。
郑春花熟门熟路,又开的是摩托,带着方爽最先到。两个女生一进门就闻到扑鼻的肉香气,一问才知房东的超大烤箱里正烤着董锵锵秘制的板鸭。两人之前都以为聚餐不过就是普通的家常菜,带了宫保鸡丁、麻婆豆腐和西红柿炒鸡蛋过来,都没想到董锵锵会搞得如此正式,连烤鸭都端出来了,虽然还没尝到味道,却不谋同辞的夸奖他心灵手巧,毫不吝啬溢美之词。
董锵锵做烤鸭倒真没炫耀显摆的意思,他想的是等到圣诞节,自己那票狐朋狗友很可能还会像去年一样从各地杀到特里尔欢聚一堂。去年他刚搬家,跟房东还不太熟,朋友们到了家里他也不敢太过招摇,平安夜的聚餐又因突如其来的非典戛然而止,所有人第二天无不狼狈撤退。今年跟去年比很多事都有了起色,所以他得趁现在多练练,圣诞才有拿的出手的菜。房东的烤箱过于高级,很多功能他从没用过,需要时间试错。
除了烤鸭,董锵锵做的另外两道也是横菜,一个红烧排骨,一个糖醋鳟鱼。德国人做鳟鱼多是刷上酱后烤箱烤,但一来烤鸭占着烤箱,二来再来道烤菜同质化严重没什么意思,不如试试其他做法
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