版的萨琪玛。
因为条件有限,原料不够齐全的缘故,苏木蓝不得不省去了蜂蜜,葡萄干等东西,只用饴糖、鸡蛋和面粉和了面,切成细细的,小指头长短的条,搁在油锅里头炸熟炸松软了,再用饴糖拌了,压成两寸见厚的方块,最上头,撒上一点点的黑芝麻来做点缀,便可以切成一个一个的长方块了。
萨琪玛的口感软糯,吃起来是香甜的,因为和面的时候,苏木蓝兑了一点羊奶进去,吃起来滋味格外的浓郁,可以说是这段时间,苏木蓝做的这些油炸吃食里头,唯一一个口感不同的。
也因为这个,在让四个萝卜头尝一尝时,吃的是连渣都不剩丁点的。
“娘,还有吗?”白竹叶忍不住追问。
四个萝卜头懂事,她拿出来的吃食,素来是不会多吃的,这次迫不及待地追问,可见是真喜欢这萨琪玛的滋味。
“有,这么多呢。”苏木蓝笑着给她们再切上一点,“不过可不能吃太多,可不是说东西不够,不舍得吃,待会儿还要做别的吃食,你们得留着点肚子才行那。”