女子闻着牛杂的香味，咽了咽口水：“给我来一份微辣的，店家，你是掌柜吗？。”
店家笑着到：“好嘞！我们这里没有掌柜，我是这家店的东家，看小姐的打扮应该是她国来客吧？我们都是在学堂学习后，自己出来创业的，您的牛杂，10文钱一碗很是划算，这条街的小吃都很不错，过了这条街还有大酒楼，小姐吃完可以去尝尝别家的小吃食。”卖牛杂的店家边说边将牛杂端到小方桌上。
女子尝了一口，就停不下嘴了，一旁看着的婢女和看客都纷纷咽口水。
女子很快吃完一碗牛杂吃完，然后大声到：“本姑娘是燕国人，店家真是实在人，还给别家推销生意，你说的带的那个东西很特别，对了店家，你说的那个学堂还教你们做吃食，你这个牛杂是牛肉吗？好像杀牛是死罪吧？”
店家边招呼客人，边到：“呵呵，都是同窗好友，自是要互相照顾的，北境的学堂很多，有学各种技能的，还有学烹饪的也就是大厨，还有美食小吃，我们年纪大了做大厨不可能，做些小吃
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