春风拂过，春雨润物细无声，后山地面开始绵延出让人欢喜的绿意，属于春天独有的鲜口在春风中复苏，慢慢伸展出翠绿的身条，刚刚出来的野菜，最是好吃的时候，果木开花后，沈爸沈妈来往后山的频率更勤快了，自然不会错过这一场春天赋予的福利。
最美人间春色许，沈妈和饶有兴趣的叶蕴慧挎着小篮子，拿着小铲子上山，荠菜、苦菜、灰灰菜、野葱，春雨后新出的蘑菇、木耳，一一出现在两人的竹篮里，成了出现在沈家桌子上别致的山野美食，荠菜饺子，凉调苦菜，野葱炒蛋···
在野菜冒头可以吃的时候，三四月的时候，榆钱也可以吃了，沈爸和印霆哥俩好，拎着篮子在家自家山上转悠，捋了鲜榆钱回来，每年到这个时候，家家户户都少不了蒸榆钱饭。
榆钱饭的做法特别简单，只把榆钱焯洗干净，薄薄的粘上些面粉，拌上少许的盐调味，不需要过多的调味，蒸出来就是自带榆钱清香的春日极鲜。
吃罢榆钱，槐花开。洋槐树枝干结实，无论是打家具还是梁木，都是好材料，东崖村种的还挺多的，特别是南山那一块，更是几乎连成了槐树林。似乎没几天的功夫，槐树就成片的开花，一串串小铃铛似的洋槐花挂在翠绿的枝头，洁白如雪，甜香怡人，特别讨喜。
“还小的时候，我最喜欢和爸一起去撸槐花，爸拿着钩子把枝头压弯，我负责撸，弄回来让妈做槐花煎饼，蒸槐花饭，都特别好吃！”清早，闻到了村里飘溢的槐花香味，沈芮不由惦记上了槐花饭。晨起就叫着印臻，寻了钩子出来，去撸槐花。
钩子是沈爸自己做的，用的是一手可掌握的长竹竿，在顶端绑了个硬实的弯钩。用的时候，举起来竹竿，用钩子勾住目标树枝，把预定的枝条往下用力拉到人能方便抬手够到的高度，就方便撸槐花了。
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