叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
接着把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次。
听说茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。
之后又用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉。为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
盖上壶盖，且还用沸水遍浇壶身。目的是为了保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。最后当然是给客人一一用极小的杯子倒茶。
…………
“还不知道这位兄弟高姓大名了。”赵四客气的说着。
“陈子慎！”
黄超和吴楚不满的暗骂着：“怎么不问我们俩，哦……难道是老烟民已经知道我们姓名了。
正喝着茶，三个气势汹汹的青年走了进来，老板惊慌道：“你，你们有什么事吗？”
三个青年也不理睬，径直朝着陈子慎走了过来，走在最前面的青年一把抓住陈子慎的臂膀道：“你***竟敢调戏我老婆。”说完就朝着他猛地打过来一拳。
陈子慎当然看见有人走了进来，但并没有想到是针对他的，更不知道着拳头来的这么迅猛，至少得搭上几句话再打吧。没办法，他想提起拳头抵挡，已经来不及了，只得快速的扭动头部，不让拳头砸到，他总算机敏的躲开了这一拳。
“诶诶诶，怎么回事，我都还不知道你老婆是谁呢？……”陈子慎急忙制止道，他希望能把话说清楚，能化干戈为玉帛是最好的。
“你妈……一起上……”那家伙不由分说，招呼着其他两人一起来打陈子慎。
陈子慎见着着情况，已经明白了几分，什么都不说就来打人，肯定是故意找茬的，至于是不是赵四故意安排的，他尚且还不知道。
吴楚、黄超两人站了起来，喊着“怎么回事？都还没搞清楚了……”同时也帮着陈子慎抵御那三人。
陈子慎出拳的速度、准度、气息都非常的强势，三个家伙只消六拳就全部命中鼻腔，当
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