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057.那年的第一场雪(下)

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了家门,“你干啥去了,弄了一头汗,别闪着汗了。”

    “我刚从我姥爷家回来,给他们扫雪去了。”孙刚接过妈妈递过来的毛巾,随便抹了一把汗。

    早餐是白粥、馒头,菜是酸剌菜炒肉和一盘小咸菜,酸剌菜就是腌的雪里红,这玩意儿配上五花肉那是绝配。

    储藏室内有口大缸,里面腌的全是这东西,腌菜的上面压了一块大石头,不能盖盖子。也可以顺便在缸里面丢一些其他的菜,比如青椒、萝卜条之类的,过几天捞起来就能吃,很爽口。

    腌制雪里蕻的时候要注意:整个过程中要保证无油、干净,以防腐败细菌的滋生繁殖变质。食用腌制菜品的时候,会有亚硝酸盐含量的高峰期,一般10―15天。高峰期过后再食用,比较安全。最好用陶土罐子或者缸,不能用铁、铝或者不锈钢的容器。

    两碗热气腾腾的白粥喝进肚子里,浑身舒畅,仿佛驱散了整个冬天的严寒。

    雪一直下个不停,空中飘着雪花,小小的白羽毛,又像吹落的梨花瓣,零零落落。

    那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上。

    外面的雪渐渐后了,村子里的孩子们越发的活跃。有在斜坡上坐上一块儿木板滑雪的,有打雪仗的,还有些淘气的小孩子把人吸引到树下,使劲一摇晃树就跑开。那树上的积雪浑浑扬扬飘落下来,弄得几人一头一脸。受骗了的熊孩子们开始追逐着、打闹着,时不时的传来稚嫩的笑声,也有恼羞成怒的训斥声。

    坐在大门口的孙刚看着这群孩子们在玩闹,孙刚想起了小时候快乐的童年,当年他和伙伴们也像现在一样,追逐打闹。最后回家衣服全部都是湿的,有汗水也有雪化的水。换上衣服吃

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